Уверена, что сейчас, в эту чудесную, еще такую теплую и приятную осеннюю пору, многие хозяйки в полной мере наслаждаются ее замечательными дарами – сезонными фруктами и овощами! Во-первых, это всегда невероятно вкусно, во-вторых, непременно полезно, а в-третьих, очень интересно и занимательно…
Давайте сегодня поговорим с вами о перцах – круглобоких таких, мясистых и очень ароматных… Содержание в них витаминов и прочих полезностей просто зашкаливает, так что пока этих овощей полно и на огородах, и на прилавках, не упускайте шанс укрепить защитные функции всех членов вашей семьи…
А я с удовольствием поделюсь рецептом, чудесно для этого подходящим…
Нам понадобится:
Сложность этого рецепта: очень низкая
Время для реализации рецепта: если с запеканием перца, то около 40 минут, если же перец подготовлен заранее, то буквально 10 минут
Последовательность предлагаемых действий:
Итак, перцы. Их следует заранее вымыть, обсушить и запечь целиком в хорошо разогретом духовом шкафу до мягкости, а затем проделать все необходимые манипуляции для того, чтобы безболезненно очистить их от семян и шкурки. Для этого, как правило, их горячими помещают в пакет, крепко завязывают, а спустя минут 10, спокойно очищают. Нам понадобится исключительно мякоть.
![]()
![]()
Но сначала мы подготовим чашу блендера и измельчим в ней орехи.
![]()
![]()
Затем добавим запеченные перцы, крупнорубленый чеснок, специи, соль, бальзамик, лимонный сок и масло.
![]()
![]()
![]()
![]()
Не забываем также и о панировочных сухарях.
![]()
Все ингредиенты в чаше – можно измельчать. Вот, впрочем, и все…
![]()
Получается такой себе соус, или паста, или паштет с удивительным ароматом, вкусом и цветом!..
![]()
Не хотите ли угоститься?..
![]()
Давайте сегодня поговорим с вами о перцах – круглобоких таких, мясистых и очень ароматных… Содержание в них витаминов и прочих полезностей просто зашкаливает, так что пока этих овощей полно и на огородах, и на прилавках, не упускайте шанс укрепить защитные функции всех членов вашей семьи…
А я с удовольствием поделюсь рецептом, чудесно для этого подходящим…
Нам понадобится:
- 2 крупных болгарских перца (желательно красного цвета)
- 1,5 ст.л. грецких орехов
- 1 ст.л. панировочных сухарей
- 1 ч.л. молотой паприки
- щепотка черного молотого перца
- соль – по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. оливкового масла
Сложность этого рецепта: очень низкая
Время для реализации рецепта: если с запеканием перца, то около 40 минут, если же перец подготовлен заранее, то буквально 10 минут
Последовательность предлагаемых действий:
Итак, перцы. Их следует заранее вымыть, обсушить и запечь целиком в хорошо разогретом духовом шкафу до мягкости, а затем проделать все необходимые манипуляции для того, чтобы безболезненно очистить их от семян и шкурки. Для этого, как правило, их горячими помещают в пакет, крепко завязывают, а спустя минут 10, спокойно очищают. Нам понадобится исключительно мякоть.
Но сначала мы подготовим чашу блендера и измельчим в ней орехи.
Затем добавим запеченные перцы, крупнорубленый чеснок, специи, соль, бальзамик, лимонный сок и масло.
Не забываем также и о панировочных сухарях.
Все ингредиенты в чаше – можно измельчать. Вот, впрочем, и все…
Получается такой себе соус, или паста, или паштет с удивительным ароматом, вкусом и цветом!..
Не хотите ли угоститься?..
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать