Мелко нарезанные солёные огурцы смешиваются с большим количеством приправ в курином бульоне, и получается очень уникальный суп. Возможно, кому-то этот рецепт покажется немного странным, но поверьте, что он работает просто отлично!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Вмешайте муку и готовьте 1-2 минуты.
2. Влейте куриный бульон и перемешайте, чтобы соус загустел. Увеличьте огонь до средне-сильного, добавьте солёные огурцы, рассол, сахар, вустерский соус, чеснок, соль, укроп, карри, белый перец и лавровый лист.
3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 5 минут, часто помешивая.
4. Снимите с огня, затем влейте молоко и перемешайте. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 60 г муки
- 1,75 л куриного бульона
- 70 г мелко нарезанных солёных огурцов
- 2 ст. л. рассола из-под огурцов
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. вустерского соуса
- 2 ч. л. измельчённого чеснока
- 4 ч. л. соли
- 1 ч. л. нарезанного укропа
- 1 ч. л. приправы карри
- 1/2 ч. л. молотого белого перца
- 2 лавровых листа
- 500 мл тёплого молока
Приготовление:
1. Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Вмешайте муку и готовьте 1-2 минуты.
2. Влейте куриный бульон и перемешайте, чтобы соус загустел. Увеличьте огонь до средне-сильного, добавьте солёные огурцы, рассол, сахар, вустерский соус, чеснок, соль, укроп, карри, белый перец и лавровый лист.
3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 5 минут, часто помешивая.
4. Снимите с огня, затем влейте молоко и перемешайте. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать