Вкусный яичный салат с авокадо

Вкусный яичный салат с авокадо

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Это далеко не самый простой яичный салат, но тем интереснее. Помимо, собственно, яиц, важными компонентами салат являются авокадо и голубой сыр. Сыр подойдёт любой — дорблю, горгонзола, баварский… в общем, какой возьмёте. Сочетание ингредиентов на выходе даёт просто невероятный вкус.

Время приготовления: 15 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
  • 3 ст. л. обезжиренного йогурта
  • 3 ст. л. нежирного майонеза
  • 1/4 ч. л. чесночного порошка
  • 1/4 ч. л. молотого перца
  • 1/4 ч. л. соли
  • 8 яиц - сварить вкрутую
  • 1 авокадо - нарезать кубиками
  • 2 ломтика бекона - обжарить
  • 40-50 г голубого сыра (например, дорблю)


Приготовление:

1. Смешайте йогурт, майонез, чесночный порошок, перец и соль до получения однородной массы.

2. Разрежьте варёные яйца пополам и достаньте желтки. Далее все белки и 4 желтка положите в миску и разотрите до желаемой консистенции. Добавьте авокадо, бекон и голубой сыр, перемешайте
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-05-13 20:45:46
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать