Третья неделя Великого поста… Мы с вами втянулись в строгое меню, учимся готовить полезно, сытно. И я продолжаю делиться рецептами великопостного меню. Чтобы вы не загрустили и порадовали близких, настоятельно рекомендую приготовить этот нежный и полезный во всех отношениях десерт.
А еще я бы сказала, что он универсальный. Во-первых, запеченные яблоки в духовке – это сохраненные витамины. Во-вторых, это прекрасная трапеза, потому что яблочки у меня будут нафаршированы рисом! Поэтому утром это – завтрак, в полдник – полноценный прием пищи, а вечером, перед сном — безопасное подъедание. В-третьих, такая еда станет настоящим спасением для людей с проблемами в ЖКТ, беременных и кормящих мамочек, пожилых людей и детей.
Ели вы или ваши близкие, особенно детвора, не любят рис, после этого десерта вы измените свое отношение к этому злаку. Если вы не едите белый рис, без проблем – берите тот, который у вас в почете.
Время приготовления: зависит от духовки, у меня все готово было через 40 минут
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
Приготовление:
Давайте духовку включим и рис избавим от пыли и грязи. Я отмываю крупу, как Мойдодыр, до кристально чистой воды. Если так не поступить, десерт можете сразу относить в мусоропровод!
![моем рис]( "моем рис")
Поставив крупу вариться в большом количестве воды (не как на кашу!), я берусь за яблоко. Срезав верхушку (где-то на треть), я вычищаю внутри. Во-первых, выбираю семена с перегородками, а потом ложечкой нежно выскабливаю мякоть. Она нам пригодится. Кстати стеночки блока пусть будут толщиной хотя бы в полсантиметра.
![чистим яблоко и выбираем мякоть]( "чистим яблоко и выбираем мякоть")
Подготовив фронт работ, а нам нужно, чтобы яблоко стало своеобразной посудинкой, я продолжаю заниматься фаршем. Во-первых, тру мелко тыкву.
![тыква]( "тыква")
Затем процеживаю готовый рис.
![рис]( "рис")
Соединяю его с мякотью, вынутой из яблока.
![рис с яблоком]( "рис с яблоком")
Выкладываю в яблоке тонкий слой нарезанной соломкой кураги, на него — тыкву, а сверху утрамбовываю рис, смешанный с яблоком, маслом и ванилином.
![начиняем]( "начиняем")
Накрываю эту историю срезанной верхушечкой и ставлю в формочку для запекания.
![в формочке]( "в формочке")
Пусть запекается при температуре 180 градусов.
![в духовке]( "в духовке")
Мой завтрак готов был минут через 30, но я решила его еще немного подержать при выключенной духовке. Яблоко получилось нежное и вкусное. Не забудьте сдобрить его медом!
![готово]( "готово")
А еще я бы сказала, что он универсальный. Во-первых, запеченные яблоки в духовке – это сохраненные витамины. Во-вторых, это прекрасная трапеза, потому что яблочки у меня будут нафаршированы рисом! Поэтому утром это – завтрак, в полдник – полноценный прием пищи, а вечером, перед сном — безопасное подъедание. В-третьих, такая еда станет настоящим спасением для людей с проблемами в ЖКТ, беременных и кормящих мамочек, пожилых людей и детей.
Ели вы или ваши близкие, особенно детвора, не любят рис, после этого десерта вы измените свое отношение к этому злаку. Если вы не едите белый рис, без проблем – берите тот, который у вас в почете.
Время приготовления: зависит от духовки, у меня все готово было через 40 минут
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
Приготовление:
Давайте духовку включим и рис избавим от пыли и грязи. Я отмываю крупу, как Мойдодыр, до кристально чистой воды. Если так не поступить, десерт можете сразу относить в мусоропровод!
Поставив крупу вариться в большом количестве воды (не как на кашу!), я берусь за яблоко. Срезав верхушку (где-то на треть), я вычищаю внутри. Во-первых, выбираю семена с перегородками, а потом ложечкой нежно выскабливаю мякоть. Она нам пригодится. Кстати стеночки блока пусть будут толщиной хотя бы в полсантиметра.
Подготовив фронт работ, а нам нужно, чтобы яблоко стало своеобразной посудинкой, я продолжаю заниматься фаршем. Во-первых, тру мелко тыкву.
Затем процеживаю готовый рис.
Соединяю его с мякотью, вынутой из яблока.
Выкладываю в яблоке тонкий слой нарезанной соломкой кураги, на него — тыкву, а сверху утрамбовываю рис, смешанный с яблоком, маслом и ванилином. 
Накрываю эту историю срезанной верхушечкой и ставлю в формочку для запекания.
Пусть запекается при температуре 180 градусов. 
Мой завтрак готов был минут через 30, но я решила его еще немного подержать при выключенной духовке. Яблоко получилось нежное и вкусное. Не забудьте сдобрить его медом!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать