Восхитительная свинина по-китайски в соевом соусе, рецепты с фото

Сегодня хочу вам рассказать, как без проблем мы можем приготовить удивительно вкусное блюдо – свинину по-китайски в соевом соусе!

Перечень продуктов, которые необходимы нам для приготовления этого изумительного по вкусу мясного блюда на китайский манер:

Свиная мякоть – 350 г
Соевый соус – 150 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Сахарный песок – 1 ст. л.
Уксус (винный или яблочный) – 1 ст. л.
Крахмал картофельный – 2 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Кунжут – 1 ч. л.

Сложно ли готовить удивительно вкусную свинину по-китайски: нет, не сложно, а напротив очень даже легко

Сколько мы потратим на это времени: от силы полчаса, а может и меньше

Порядок предлагаемых действий во время приготовления свинины по-китайски:

Промытый и обсушенный кусок свиной мякоти нам необходимо пустить достаточно тоненькими полосочками.

Затем разогреваем широкую сковороду со столовой ложкой растительного масла.

Каждую мясную полосочку нам теперь необходимо обвалять в картофельном крахмале – используем для этого 1 ст. л. продукта.

Полоски свинины выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на тихом огне по 2-3 минуты с обеих сторон до румяного состояния.

Теперь приготовим соус – для этого наливаем в миску 150 мл соевого соуса и смешиваем его с уксусом.

Далее добавляем сюда 1 ст. л. сахара.

Далее добавляем вторую столовую ложку картофельного крахмала и перемешиваем всё с помощью венчика – нам необходимо, чтобы растворились кристаллы сахара и разбились грудочки крахмала.