Восхитительные оладьи на кефире с малиновым компоте

Восхитительные оладьи на кефире с малиновым компоте

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня мы будем готовить потрясающие оладьи на кефире с добавлением овсяных хлопьев и цельнозерновой муки. Это полезный вариант завтрака или лёгкого перекуса. Также мы сделаем к оладушком вкусное малиновое компоте.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты для оладушек:
  • 500 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 150 г овсяных хлопьев
  • 60 г цельнозерновой муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. соли


Для малинового компоте:
  • 200 г малины
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ч. л. молотой корицы


Приготовление:

1. Чтобы приготовить взбейте пахту (или кефир) и яйцо в средней миске. Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, пищевую соду, 1/2 ч. л. корицы и соль в другой миске. Введите сухую смесь во влажную и оставьте на 15 минут.

2. Тем временем положите малину, мёд и 1 ч. л. корицы в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне и варите, время от времени помешивая, 3-5 минут. Снимите с огня и накройте крышкой. Компоте готово.

3. Смажьте сковороду с антипригарным покрытием растительным маслом, затем поставьте на плиту. Выпекайте оладушки 2-3 минуты с одной стороны, затем переверните и выпекайте с другой стороны ещё 1-2 минуты. На один оладушек понадобится 60-70 мл теста.

4. Подавайте овсяные оладушки с вишнёвым компоте.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-07-22 14:00:08
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать