Рождественский стол всегда богат вкусной выпечкой, и готовить её можно не только с маком! В нашем доме, например, очень любят дрожжевые вертуты с сыром! Не хотите попробовать?
Для приготовления вкуснейших дрожжевых вертут с сыром нам с вами понадобится:
Для приготовления универсального дрожжевого теста следует взять:
Для начинки будущих вертут нам необходимо:
Для смазывания заготовок для дрожжевых вертут:
Сколько времени нам понадобится: около 1-го часа времени, при условии, что тесто вы уже замесили, и оно уже подошло
Сложность приготовления дрожжевых вертут с сыром в качестве рождественской выпечки:
Способом приготовления универсального дрожжевого теста я делилась с вами чуть ранее — для ознакомления с рецептом вам необходимо просто перейти по ссылке.
Вот подошедшее тесто теперь мы хорошенько обминаем.
![]()
Далее нам следует натереть твёрдый сыр – можно использовать сулугуни.
![]()
Тесто следует раскатать в два тонких прямоугольника, а затем каждый из них равномерно покрыть порцией готового и остывшего картофельного пюре.
![]()
Далее картофельное пюре посыпаем натёртым сыром или сулугуни – щедро так посыпаем. Чем больше сыра, тем вкуснее выпечка у нас получится!
![]()
Теперь этот пласт теста, покрытый картофелем и сыром, аккуратно сворачиваем в рулет.
![]()
А сам рулет нарезаем на шайбы толщиной в 1,5-2 см.
![]()
Полученные шайбочки выкладываем на противень, покрытый бумагой, срезом вниз, оставляем на 10 минут для подхода.
![]()
А затем смазываем взбитым яйцом каждую заготовочку.
![]()
Выпекаться вертуты будут буквально 15-20 минут при температуре в печи 190 градусов.
![]()
Готовьте с удовольствием!
![]()
Для приготовления вкуснейших дрожжевых вертут с сыром нам с вами понадобится:
Для приготовления универсального дрожжевого теста следует взять:
- 150 г подогретой воды
- 15 г свежих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 4-5 ст.л. масла растительного
- Щепотка соли
- 1,5-2 стакана муки (смотря сколько тесто возьмёт)
Для начинки будущих вертут нам необходимо:
- 250 г твёрдого сыра
- 300 г готового картофельного пюре
Для смазывания заготовок для дрожжевых вертут:
Сколько времени нам понадобится: около 1-го часа времени, при условии, что тесто вы уже замесили, и оно уже подошло
Сложность приготовления дрожжевых вертут с сыром в качестве рождественской выпечки:
Способом приготовления универсального дрожжевого теста я делилась с вами чуть ранее — для ознакомления с рецептом вам необходимо просто перейти по ссылке.
Вот подошедшее тесто теперь мы хорошенько обминаем.
Далее нам следует натереть твёрдый сыр – можно использовать сулугуни.
Тесто следует раскатать в два тонких прямоугольника, а затем каждый из них равномерно покрыть порцией готового и остывшего картофельного пюре.
Далее картофельное пюре посыпаем натёртым сыром или сулугуни – щедро так посыпаем. Чем больше сыра, тем вкуснее выпечка у нас получится!
Теперь этот пласт теста, покрытый картофелем и сыром, аккуратно сворачиваем в рулет.
А сам рулет нарезаем на шайбы толщиной в 1,5-2 см.
Полученные шайбочки выкладываем на противень, покрытый бумагой, срезом вниз, оставляем на 10 минут для подхода.
А затем смазываем взбитым яйцом каждую заготовочку.
Выпекаться вертуты будут буквально 15-20 минут при температуре в печи 190 градусов.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать