Сегодня мы испечём воздушный, нежный, ароматный и очень вкусный кекс. Его изюминкой является тонкая прослойка из сахара и корицы, которая добавляет интересные пряные нотки. В целом такой кекс приготовить очень легко, даже если вы новичок.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Выход: 1 пирог диаметром 25 см
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте 25-см круглую форму для кекса маслом.
2. Взбейте в большой миске масло с сахаром (300 г) с помощью миксера до получения лёгкой и воздушной массы. Введите яйца по одному, продолжая взбивать. Добавьте ваниль.
3. Смешайте муку, пищевую соду и разрыхлитель. Введите мучную смесь в сливочную массу (шаг 2) поочерёдно со сметаной. Добавьте грецкие орехи, тщательно перемешайте. Вылейте половину теста в подготовленную форму.
4. Смешайте 50 г сахара с корицей.
5. Посыпьте тесто в форме сахаром с корицей. Выложите оставшееся тесто в форму.
6. Выпекайте в разогретой духовке 8 минут. Затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте кекс ещё 40 минут.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час 20 минут
Выход: 1 пирог диаметром 25 см
Ингредиенты:
- 170 г сливочного масла комнатной температуры
- 300 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 250 г сметаны
- 360 г муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50 г нарезанных грецких орехов
- 1 ст. л. молотой корицы
- 50 г сахара
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте 25-см круглую форму для кекса маслом.
2. Взбейте в большой миске масло с сахаром (300 г) с помощью миксера до получения лёгкой и воздушной массы. Введите яйца по одному, продолжая взбивать. Добавьте ваниль.
3. Смешайте муку, пищевую соду и разрыхлитель. Введите мучную смесь в сливочную массу (шаг 2) поочерёдно со сметаной. Добавьте грецкие орехи, тщательно перемешайте. Вылейте половину теста в подготовленную форму.
4. Смешайте 50 г сахара с корицей.
5. Посыпьте тесто в форме сахаром с корицей. Выложите оставшееся тесто в форму.
6. Выпекайте в разогретой духовке 8 минут. Затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте кекс ещё 40 минут.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать