Пожалуй, яблочная запеканка – это один из самых простых десертов, не требующих особых усилий в приготовлении. Это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и просто к чаю.
Выход: 12 порций
Время приготовления: 60 минут (20 минут активного времени)
Ингредиенты для начинки:
Ингредиенты для топпинга:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. В глубокой миске смешайте все ингредиенты для начинки. Выложите смесь в форму для выпечки.
2. В миске среднего размера соедините все ингредиенты для топпинга, кроме сливочного масла. Затем добавьте масло небольшими кусочками, сминая смесь пальцами, пока кусочки масла не станут размером с горошины. Покройте начинку топпингом, поставьте форму в духовку и запекайте около 40 минут до золотистой корочки.
Photograph: Carrie Vasios
Источник: seriouseats.com
Выход: 12 порций
Время приготовления: 60 минут (20 минут активного времени)
Ингредиенты для начинки:
- 4 крупных яблока, очищенные от кожуры и нарезанные небольшими кубиками
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1/2 стакана сахара
Ингредиенты для топпинга:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 3/4 стакана сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 160 г сливочного масла
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. В глубокой миске смешайте все ингредиенты для начинки. Выложите смесь в форму для выпечки.
2. В миске среднего размера соедините все ингредиенты для топпинга, кроме сливочного масла. Затем добавьте масло небольшими кусочками, сминая смесь пальцами, пока кусочки масла не станут размером с горошины. Покройте начинку топпингом, поставьте форму в духовку и запекайте около 40 минут до золотистой корочки.
Photograph: Carrie Vasios
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать