Этот пирог я нашла на сайте «Кулинарушка». Испекла, моим понравился.
Для пирога понадобиться:
![]()
200 мл. кефира (можно использовать любой кисло-молочный продукт)
2 яйца
0,5 чайной ложки соды
200 гр. сахара
4 столовых ложки рафинированного подсолнечного масла
280 гр. просеянной муки (в рецепте было именно 280 гр)
по 1,5 чайной ложки корицы и разрыхлителя для теста
4 яблока, лучше кисло-сладких.
Погасить соду в кефире.
![]()
Яблоки очистить от кожицы и нарезать средними по толщине пластинками (если яблоки будут пресными их можно сбрызнуть лимонным соком).
![]()
![]()
Яйца взбить с сахаром до крепкой пены.
![]()
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
В яично-маслянную смесь вылить кефир с содой, перемешать.
![]()
Добавить разрыхлитель, корица у меня закончилась, поэтому в этот раз, я обошлась без неё.
![]()
Не переставая мешать, добавить муку. Тесто нужно хорошо размешать, чтобы не было комочков, по консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
![]()
Добавить к тесту нарезанные яблоки.
![]()
Форму застелить бумагой для выпечки, тщательно промазать сливочным маслом
![]()
и вылить в неё тесто с яблоками.
Выпекать, в заранее нагретой до 180 С, духовке 40 — 45 минут.
![]()
Готовый пирог достать из духовки, и оставить, не вынимая из формы, на 15 — 20 минут при комнатной температуре. Пирог получается сочным, т.к. в нем много яблок.
Приятного аппетита!
Прошу прощения, если такой рецепт уже есть на Алимеро.
Для пирога понадобиться:
200 мл. кефира (можно использовать любой кисло-молочный продукт)
2 яйца
0,5 чайной ложки соды
200 гр. сахара
4 столовых ложки рафинированного подсолнечного масла
280 гр. просеянной муки (в рецепте было именно 280 гр)
по 1,5 чайной ложки корицы и разрыхлителя для теста
4 яблока, лучше кисло-сладких.
Погасить соду в кефире.
Яблоки очистить от кожицы и нарезать средними по толщине пластинками (если яблоки будут пресными их можно сбрызнуть лимонным соком).
Яйца взбить с сахаром до крепкой пены.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
В яично-маслянную смесь вылить кефир с содой, перемешать.
Добавить разрыхлитель, корица у меня закончилась, поэтому в этот раз, я обошлась без неё.
Не переставая мешать, добавить муку. Тесто нужно хорошо размешать, чтобы не было комочков, по консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
Добавить к тесту нарезанные яблоки.
Форму застелить бумагой для выпечки, тщательно промазать сливочным маслом
и вылить в неё тесто с яблоками.
Выпекать, в заранее нагретой до 180 С, духовке 40 — 45 минут.
Готовый пирог достать из духовки, и оставить, не вынимая из формы, на 15 — 20 минут при комнатной температуре. Пирог получается сочным, т.к. в нем много яблок.
Приятного аппетита!
Прошу прощения, если такой рецепт уже есть на Алимеро.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать