ягодный чай

Ягодный чай я готовлю по рецепту бабушки

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
У бабушки моей был сад, которому может позавидовать любой. На небольшой площади произрастали всевозможные растения. Это были кусты с крупной малиной – 3-4 штучки и ты сыт, сладким крыжовником и смородиной обоих видов. На деревьях росли вишни, сливы, яблоки. Помню, бабушка сажала и ревень, и много всего, что она широко использовала.

Бабушка по-разному заготавливала все это. Что в варенье на зиму клала, что – в компот или засушивала. Так вот, она засушенные плоды размачивала зимой кипятком и угощала нас, малышню.

Аромат стоял в ее комнатке невероятный. Это было похоже на кисло-сладкий чай, вкусный и полезный. Ведь ягоды и фрукты были самые разные. У меня и в помине нет ничего из этого. А вот идею я вспомнила, и приготовила из… замороженных ягодок вкусный горячий напиток.

Я не пишу количество ингредиентов, потому что каждый любит свое. Например, я люблю очень насыщенные напитки.

Время приготовления: 10 минут с закипанием воды

Сложность: ну что может быть еще проще!

Ингредиенты:


Приготовление:

Ставим чайничек для кипятка и, пока вода закипает, разберемся с элементами напитка. Я взяла равные части смородины красной, к которой добавила немного такой же замороженной клубники. клубника и красная смородина
И черноплодной смородины. черноплодная рябина
Затем я очень быстро промыла ягодки, потому что с лета все это лежит и… Хотела перемолоть эту историю, чтобы не терять ничего. Но кипяток был готов. И я залила им ягоды, которые сложила в заварничек.  зальем кипятком ягоды
Хорошенько закрыв крышкой. накроем крышкой
И накрыв полотенчиком, ждала минут 5.
полотенце
Разливаем чай. Мне повезло — был френч, я и прижала ягоды, чтобы не попадали в чашку.
наливаем чай
Если вы не добавляли сахар, то добавьте сейчас. А я мед взяла. Натуральный попался!
с медомПолезная вкуснятина, которая нам сейчас как глоток свежего воздуха нужна, готова. Я вспоминаю с грустью времена, когда у меня пенал был заполнен разными травами, веточками. Я готовила из свежих ягод и сушеных веточек чай в котелке на костре. Каким же вкусом и витаминами они обогащали чай! Но и этот вариант горячего напитка получился суперским! готово
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-02-18 19:15:01
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать