Удачный рецепт приготовления свекольной борщевой заправки с помидорами, морковью и болгарским перцем, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей свекольной борщевой заправки-салата с помидорами и болгарским перцем:
Пошаговый рецепт приготовления салата и заправки из свеклы на зиму:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей заправки и закуски на зиму.
![]()
Натираем на крупной терке в объемный таз 3 кг. свеклы и 1 кг. моркови.
![]()
Перекладываем натертые овощи в большую эмалированную кастрюлю, после чего высыпаем в нее 200 гр. сахара и 3 ст.л. соли.
![]()
Выливаем в кастрюлю 220 мл. растительного масла.
![]()
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле.
![]()
Ставим кастрюлю с овощами на плиту и включив ее на среднюю температуру закрываем крышкой и начинаем тушить овощи.
![]()
Нарезаем полукольцами 1 кг. репчатого лука.
![]()
Выкладываем в кастрюлю нарезанный лук и перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Нарезаем половинками колец 1 кг. помидоров, затем выкладываем в кастрюлю и перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Закрываем кастрюлю крышкой и продолжаем тушить овощи.
![]()
Нарезаем соломкой 1 кг. болгарского перца, после чего добавляем его в общую кастрюлю.
![]()
Перемешав все ингредиенты между собой закрываем кастрюлю крышкой и не забывая периодически перемешивать доводим овощи в кастрюле до кипения.
![]()
Перемешав закипевшие овощи в кастрюле закрываем ее крышкой и понизив температуру плиты продолжаем их тушить 25 минут, а за пять минут до готовности выливаем в кастрюлю 125 мл. 9% уксуса и перемешиваем.
![]()
Приготовленные овощи раскладываем в горячем виде до самого верха стерильных банок.
![]()
Плотно закрываем банки с приготовленной заправкой стерильными крышками и до полного остывания прикрываем теплым пледом или одеялом.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления заправки из свелы:
- Вес очищенных овощей:
- Свекла 3 кг.
- Морковь 1 кг.
- Репчатый лук 1 кг.
- Помидоры 1 кг.
- Болгарский перец 1 кг.
- Растительное масло 220 мл.
- Соль 3 ст.л.
- Сахар 200 гр.
- Уксус 9% 125 мл.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей свекольной борщевой заправки-салата с помидорами и болгарским перцем:
Пошаговый рецепт приготовления салата и заправки из свеклы на зиму:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей заправки и закуски на зиму.
Натираем на крупной терке в объемный таз 3 кг. свеклы и 1 кг. моркови.
Перекладываем натертые овощи в большую эмалированную кастрюлю, после чего высыпаем в нее 200 гр. сахара и 3 ст.л. соли.
Выливаем в кастрюлю 220 мл. растительного масла.
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле.
Ставим кастрюлю с овощами на плиту и включив ее на среднюю температуру закрываем крышкой и начинаем тушить овощи.
Нарезаем полукольцами 1 кг. репчатого лука.
Выкладываем в кастрюлю нарезанный лук и перемешиваем все ингредиенты.
Нарезаем половинками колец 1 кг. помидоров, затем выкладываем в кастрюлю и перемешиваем все ингредиенты.
Закрываем кастрюлю крышкой и продолжаем тушить овощи.
Нарезаем соломкой 1 кг. болгарского перца, после чего добавляем его в общую кастрюлю.
Перемешав все ингредиенты между собой закрываем кастрюлю крышкой и не забывая периодически перемешивать доводим овощи в кастрюле до кипения.
Перемешав закипевшие овощи в кастрюле закрываем ее крышкой и понизив температуру плиты продолжаем их тушить 25 минут, а за пять минут до готовности выливаем в кастрюлю 125 мл. 9% уксуса и перемешиваем.
Приготовленные овощи раскладываем в горячем виде до самого верха стерильных банок.
Плотно закрываем банки с приготовленной заправкой стерильными крышками и до полного остывания прикрываем теплым пледом или одеялом.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Отличная вышла!
Комментировать