Сегодня приготовим не совсем обычный яичный салат. Почему не совсем обычный? Во-первых, помимо традиционных ингредиентов мы добавим сельдерей, который придаст больше свежести салату, а во-вторых, подадим яичный салат на тостах — такая подача сделает визуальную составляющую салата просто фантастической.
Время на подготовку ингредиентов: до 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Всего: менее получаса
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В небольшой миске замочите лук в холодной воде на 15 минут. По истечении времени слейте воду.
2. Тем временем сварите яйца до готовности и охладите их. После этого очистите яйца и нарежьте дольками. Из одного яйца должно получиться 6 долек.
3. В большой миске соедините лук, сельдерей, майонез, укроп, горчицу, лимонный сок и соль.
4. Добавьте яйца в майонезную смесь и аккуратно всё перемешайте. Приправьте перцем по вкусу. Подавайте салат на тостах с колечками помидоров и листьями салата.
Источник: foodnetwork.com
Время на подготовку ингредиентов: до 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Всего: менее получаса
Порций: 8
Ингредиенты:
- 1/2 среднего красного лука - нарезать
- 12 яиц
- 1 стебель сельдерея (с зеленью) - нарезать
- 1/2 стакана майонеза
- 2 ст. л. нарезанного свежего укропа
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. плюс 1 ч. л. лимонного сока
- 2 ч. л. соли
- Молотый чёрный перец
- 8 ломтиков хлеба, нарезанные помидоры и листья салата - для подачи
Приготовление:
1. В небольшой миске замочите лук в холодной воде на 15 минут. По истечении времени слейте воду.
2. Тем временем сварите яйца до готовности и охладите их. После этого очистите яйца и нарежьте дольками. Из одного яйца должно получиться 6 долек.
3. В большой миске соедините лук, сельдерей, майонез, укроп, горчицу, лимонный сок и соль.
4. Добавьте яйца в майонезную смесь и аккуратно всё перемешайте. Приправьте перцем по вкусу. Подавайте салат на тостах с колечками помидоров и листьями салата.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать