Замечательная малиновая заправка для весенних и летних салатов

Замечательная малиновая заправка для весенних и летних салатов

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Довольно готовить одни и те же салаты из года в год. Пора что-то менять. Что именно? Ну, например, можно начать хотя бы с заправки. Чтобы сделать салат по-настоящему изысканным и вкусным, можно добавить в него малиновую заправку. Вкусно ли это? Ещё как!

Выход: около 3/4 стакана заправки

Ингредиенты:
  • 1/4 стакана свежей или замороженной малины
  • 1/4 стакана белого винного уксуса
  • 1 небольшой лук-шалот - измельчить
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • Морская соль и молотый чёрный перец по вкусу


Приготовление:

1. Соедините малину с другими ингредиентами в блендерной чаше и измельчите до однородности. Приправьте по вкусу солью и перцем.

2. Эту заправку можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель. Перед использованием хорошенько перемешайте заправку ложкой.
 
Image credit: Kelli Foster
 
Источник: thekitchn.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-05-15 23:22:45
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать