салат

Замечательный салат из пекинской капусты и кукурузы - пальчики оближешь

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Салат из пекинской капусты, маринованного репчатого лука, моркови и консервированной кукурузы непременно удивит вас своим изумительным вкусом и простотой приготовления. Он очень сочный, хрустящий, с приятной кислинкой и сладковато-нежным послевкусием – пальчики оближешь!
 
Для того, чтобы приготовить такой простой и замечательный на вкус салат из самых доступных ингредиентов, нам нужны будут следующие продукты:
  • Капуста пекинская – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 2 ст. л. с горкой
  • Соль – щепотка
  • Масло подсолнечное (рафинированное) – 1 ст. л.

 
Что понадобится для маринования луковых полуколец:
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Уксус –1 ст. л.
  • Вода – 2 ст. л.

 
Сколько времени нам будет необходимо, чтобы приготовить такой прекрасный салатик: не более 15-ти минут
 
Сложно ли готовить такую чудесную закуску: нет, совсем несложно – это очень простой рецепт!
 
Алгоритм предлагаемых действий для приготовления этого вкусного блюда с пошаговыми фотографиями:
 
Начать приготовление салата я рекомендую с измельчения четвертькольцами репчатого лука. 
И дальнейшего его маринования – для этого соединяем лук с солью, сахаром, уксусом и водой. Тщательно всё перемешиваем и забываем о полученной смеси до окончания столь увлекательного процесса приготовления салата. 
Далее тоненько шинкуем пекинскую капусту – отправляем её в салатник. 
Следующий шаг – очищаем, промываем и пускаем на тёрку среднего размера морковку. 
Соединяем тёртую морковку с пекинской капустой. 

Следом пускаем пару столовых ложек сладкой консервированной кукурузы. 
И, хорошенько сцедив маринад, перекладываем хрустящий маринованный лучок в салатник с остальными ингредиентами. 

Пускаем совсем немного соли, ведь она уже присутствует в маринованном луке.   
Добавляем растительное масло без запаха для заправки. 
И тщательно перемешиваем всё содержимое салатника – наша прекрасная закуска готова! 
Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-04-18 12:10:45
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать