Предлагаю вкусный рецепт утки, запеченной с тыквой в духовке. Блюдо станет прекрасным семейным ужином и украсит любой праздничный стол. Особенно угощение подойдет на праздник Хэллоуин. Приготовьте это блюдо, порадуйте родных и близких!
Время готовки: 2,5 часа
Калорийность на 100 г: 205 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления запеченной утки с тыквой:
![]()
Тыкву очистите от кожуры с семенами, помойте и нарежьте кусочками размером около 3 см. Апельсин помойте, высушите и нарежьте кусочками среднего размера.
![]()
Утку промойте холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и внутри натрите солью с перцем. Начините ее подготовленной начинкой – тыквой и апельсинами. Чтобы начинка во время выпекания не выпала, можете брюшко утки зашить или скрепить зубочистками.
![]()
Майонез перемешайте со специями, солью и перцем.
![]()
Обмажьте утку снаружи майонезным соусом.
![]()
Поместите птицу в рукав для выпечки и отправьте запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 1,5-2 часа. За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы птица подрумянилась. Готовность мяса проверьте проколом бедрышка - из него будет вытекать прозрачный сок, а нож – легко входить.
Вкусная и ароматная утка, запеченная с тыквой в духовке, готова. Разрезайте её порционными кусочками и подавайте на стол.
Время готовки: 2,5 часа
Калорийность на 100 г: 205 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Утка – 1,5-2 кг
- Тыква – 250 г
- Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- Апельсин – 1 шт.
- Майонез – 50 мл
- Сухие специи (по вкусу) – 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления запеченной утки с тыквой:
Тыкву очистите от кожуры с семенами, помойте и нарежьте кусочками размером около 3 см. Апельсин помойте, высушите и нарежьте кусочками среднего размера.
Утку промойте холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и внутри натрите солью с перцем. Начините ее подготовленной начинкой – тыквой и апельсинами. Чтобы начинка во время выпекания не выпала, можете брюшко утки зашить или скрепить зубочистками.
Майонез перемешайте со специями, солью и перцем.
Обмажьте утку снаружи майонезным соусом.
Поместите птицу в рукав для выпечки и отправьте запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 1,5-2 часа. За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы птица подрумянилась. Готовность мяса проверьте проколом бедрышка - из него будет вытекать прозрачный сок, а нож – легко входить.
Вкусная и ароматная утка, запеченная с тыквой в духовке, готова. Разрезайте её порционными кусочками и подавайте на стол.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать