Осень… время года, когда созревает тыква. Из нее делают десерты, гарниры, острые блюда… Предлагаю рецепт нежных и ярких творожных сырников с тыквой. Они станут вкусным завтраком, перекусом в течение дня или полдником для всей семьи.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 145 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления сырников с тыквой и творогом:
![]()
Тыквенную мякоть поделите кубиками, залейте кипятком и отварите 15 минут до мягкости. Вареные кусочки отбросьте на дуршлаг, чтобы избавиться от влаги. Затем разомните любым подручным средством до однородной кашицы.
![]()
Творог соедините с манной крупой, отрубями, сахаром, солью и перемешайте.
![]()
Вбейте яйца и снова перемешайте.
![]()
Апельсин помойте и просушите бумажной салфеткой.
![]()
Натрите цедру на мелкой терке.
![]()
Добавьте к продуктам тыквенное пюре.
![]()
Хорошо все размешайте и оставьте тесто, чтобы оно загустело, а манка набухла.
![]()
Отщипывайте от мягкого кома небольшие кусочки и формируйте круглые заготовки.
Прогрейте сковороду с рафинированным маслом и разложите сырники-полуфабрикаты.
![]()
При умеренной температуре жарьте лепешки с обеих сторон примерно по 5 минут до золотистой оболочки.
![]()
Подавайте домашние сырники с тыквой и творогом теплыми со сметаной, джемом, медом.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 145 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Творог 9% – 400 г
- Тыква (пюре) – 200 г
- Яйцо – 2 шт.
- Апельсиновая цедра – из 1 фрукта
- Сахар – 100 г
- Соль – щепотка
- Отруби – 50 г
- Подсолнечное масло – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления сырников с тыквой и творогом:
Тыквенную мякоть поделите кубиками, залейте кипятком и отварите 15 минут до мягкости. Вареные кусочки отбросьте на дуршлаг, чтобы избавиться от влаги. Затем разомните любым подручным средством до однородной кашицы.
Творог соедините с манной крупой, отрубями, сахаром, солью и перемешайте.
Вбейте яйца и снова перемешайте.
Апельсин помойте и просушите бумажной салфеткой.
Натрите цедру на мелкой терке.
Добавьте к продуктам тыквенное пюре.
Хорошо все размешайте и оставьте тесто, чтобы оно загустело, а манка набухла.
Отщипывайте от мягкого кома небольшие кусочки и формируйте круглые заготовки.
Прогрейте сковороду с рафинированным маслом и разложите сырники-полуфабрикаты.
При умеренной температуре жарьте лепешки с обеих сторон примерно по 5 минут до золотистой оболочки.
Подавайте домашние сырники с тыквой и творогом теплыми со сметаной, джемом, медом.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать