Запечь целого цыпленка в духовке совсем не сложно — главное, предварительно тщательно его выпотрошить от внутренностей (или купить уже готовую тушку). Чтобы цыпленок получился не только вкусным, но и ароматным, мы приправим его смесью из нескольких приправ, а также польем лимонным соком с оливковым маслом.
Время приготовления: 1 час 45 минут
Выход: 1 цыпленок = 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте в мисочке итальянские травы, соль, горчичный порошок, чесночный порошок и перец.
3. Тщательно промойте цыпленка, выньте потроха, если они ещё не вынуты.
4. Положите цыпленка в противень 20х30 см. Внутрь птицы всыпьте 1,5 ч. ложки смеси приправ. Остальную смесь вотрите в цыпленка извне (грудка, ножки и т.д.).
5. Выжмите сок с лимонов в небольшую миску и смешайте с оливковым маслом. Сбрызните этой смесью цыпленка.
6. Поставьте запекаться в духовку на 1,5 часа. 2-3 раза в процессе запекания выдвиньте противень, зачерпните ложкой образовавшийся сок и полейте им цыпленка.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час 45 минут
Выход: 1 цыпленок = 8 порций
Ингредиенты:
- 2 ч. ложки приправы "Итальянские травы"
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки горчичного порошка
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1/2 ч. ложки перца
- Целый цыпленок весом около 1,3 кг
- 2 лимона
- 2 ст. ложки оливкового масла
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте в мисочке итальянские травы, соль, горчичный порошок, чесночный порошок и перец.
3. Тщательно промойте цыпленка, выньте потроха, если они ещё не вынуты.
4. Положите цыпленка в противень 20х30 см. Внутрь птицы всыпьте 1,5 ч. ложки смеси приправ. Остальную смесь вотрите в цыпленка извне (грудка, ножки и т.д.).
5. Выжмите сок с лимонов в небольшую миску и смешайте с оливковым маслом. Сбрызните этой смесью цыпленка.
6. Поставьте запекаться в духовку на 1,5 часа. 2-3 раза в процессе запекания выдвиньте противень, зачерпните ложкой образовавшийся сок и полейте им цыпленка.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать