Если вы любите запекать куриное филе с сыром, но в данный момент считаете каждую калорию, то данный рецепт придёт вам на помощь. Вы сможете полакомиться очень вкусным блюдом из капусты, приготовленным на итальянский манер, но употребить значительно меньше калорий.
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Общее время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включите духовку на 220 градусов. Выложите цветную капусту в один слой на противень и сбрызните оливковым маслом с двух сторон. Приправьте солью и перцем.
2. Запекайте около 35 минут. На середине процесса запекания капусту необходимо перевернуть. По истечение времени выньте противень из духовки, полейте томатным соусом, посыпьте моцареллой и пармезаном.
3. Включите в духовке верхний нагрев, верните противень с капустой в духовку и запекайте ещё около 3-х минут, до образования румяной сырной корочки. Готовую капусту посыпьте базиликом и молотым чили. Приятного аппетита!
Фото: Park Feierbach
Источник: delish.com
Порций: 4
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Общее время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- 1 крупная цветная капуста - обрезать кочерыжку и разрезать вертикально на куски толщиной по 2,5 см
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец - по вкусу
- 1,5 стакана томатного соуса
- 30 г твёрдого сыра - натереть
- 100 г моцареллы - натереть
- Базилик свежий - по вкусу
- Молотый перец чили - по вкусу
Приготовление:
1. Включите духовку на 220 градусов. Выложите цветную капусту в один слой на противень и сбрызните оливковым маслом с двух сторон. Приправьте солью и перцем.
2. Запекайте около 35 минут. На середине процесса запекания капусту необходимо перевернуть. По истечение времени выньте противень из духовки, полейте томатным соусом, посыпьте моцареллой и пармезаном.
3. Включите в духовке верхний нагрев, верните противень с капустой в духовку и запекайте ещё около 3-х минут, до образования румяной сырной корочки. Готовую капусту посыпьте базиликом и молотым чили. Приятного аппетита!
Фото: Park Feierbach
Источник: delish.com
Комментировать