Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем – это простое, но в то же время весьма вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовится такая запеканка с фаршем довольно быстро и легко, к тому же, из самых обычных продуктов.
А еще это отличная идея для того, как можно использовать пюре, которое осталось со вчерашнего обеда. Его, конечно, можно просто подогреть, но лучше потратить чуть больше времени и приготовить новое вкуснейшее блюдо – запеканку. Никто никогда не догадается, что приготовлена она из вчерашнего пюре, потому что получается так вкусно, что на одной порции трудно остановится!
![]()
Сложность: просто и легко
Время приготовления: активных действий – 20 минут; плюс время на запекание в духовке – 35-45 минут
Ингредиенты:
Как приготовить:
Форму смазываем маслом и выкладываем пюре. Разравниваем.
![]()
Сверху пюре выкладываем обжаренный фарш. Слишком его обжаривать не нужно – минут 5-7 всего лишь. Подсаливаем. У меня фарш свиной, но можно взять любой другой по вашему вкусу – говяжий, свиной, куриный или смешанный.
![]()
Лук нарезаем перьями или полукольцами, и выкладываем сверху фарша.
![]()
В отдельной мисочке смешиваем яйца и сметану.
![]()
Добавляем специи и соль, хорошенечко размешиваем.
![]()
Поливаем этой смесью нашу будущую запеканку.
![]()
Ставим в духовку и при температуре 200 градусов запекаем минут 35-45 – до образования румяной корочки сверху и соблазнительного аромата.
А спустя это время наша картошка с фаршем в духовке готова – для обеда или ужина она идеальна. Получается безумно вкусно.
![]()
Надеюсь, картофельная запеканка с фаршем и вас не оставит равнодушными.
![]()
Приятного аппетита!
А еще это отличная идея для того, как можно использовать пюре, которое осталось со вчерашнего обеда. Его, конечно, можно просто подогреть, но лучше потратить чуть больше времени и приготовить новое вкуснейшее блюдо – запеканку. Никто никогда не догадается, что приготовлена она из вчерашнего пюре, потому что получается так вкусно, что на одной порции трудно остановится!
Сложность: просто и легко
Время приготовления: активных действий – 20 минут; плюс время на запекание в духовке – 35-45 минут
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – 300 г
- Фарш – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 5 ст. л.
- Соль, специи – по вкусу
- Лук – 1 шт.
Как приготовить:
Форму смазываем маслом и выкладываем пюре. Разравниваем.
Сверху пюре выкладываем обжаренный фарш. Слишком его обжаривать не нужно – минут 5-7 всего лишь. Подсаливаем. У меня фарш свиной, но можно взять любой другой по вашему вкусу – говяжий, свиной, куриный или смешанный.
Лук нарезаем перьями или полукольцами, и выкладываем сверху фарша.
В отдельной мисочке смешиваем яйца и сметану.
Добавляем специи и соль, хорошенечко размешиваем.
Поливаем этой смесью нашу будущую запеканку.
Ставим в духовку и при температуре 200 градусов запекаем минут 35-45 – до образования румяной корочки сверху и соблазнительного аромата.
А спустя это время наша картошка с фаршем в духовке готова – для обеда или ужина она идеальна. Получается безумно вкусно.
Надеюсь, картофельная запеканка с фаршем и вас не оставит равнодушными.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать