Как по-другому назвать творожный десерт с ароматной клубникой, есть который истинное наслаждение!
Запеканки люблю разные: с изюмом, яблоками, курагой или черносливом. Этот вариант творожного блюда для меня стал неким открытием.
Возможно, вы тоже делали похожие блюда. Но я искренне думаю, что придумала этот рецепт сама, сегодня утром.
Время приготовления: 50 минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления творожной запеканки с клубникой нам понадобятся:
1) 500 г домашнего творога
2) 4 куриных яйца (сырых)
3) 3 столовые ложки домашних сливок
4) 1 столовая ложка манной крупы
5) щепотка соли
6) 3 столовые ложки сахара
7) 150 г клубники
Выкладываем в глубокую миску домашний творог или проверенный магазинный.
Добавляем щепотку соли, кладем две столовые ложки сахара (остальной нам пригодится позже). Разбиваем три яйца (четвертое оставим для заливки) и перемешиваем продукты.
Кладем столовую ложку манной крупы и смешиваем все использованные ингредиенты.
Выкладываем в подготовленную емкость.
У меня была керамическая, поэтому я ее ничем не смазывала и не посыпала.
Помытую и очищенную от хвостиков клубнику нарезаем кружочками.
Выкладываем поверх творожной смеси.
Домашние сливки нужно предварительно выставить из холодильника, чтобы они стали жидкими.
Кладем к ним куриное яйцо и оставшуюся ложку сахарного песка.
Взбиваем вилкой до однородной консистенции и заливаем кружочки клубники.
Отправляем на 35-40 минут в разогретую духовку на верхнюю полку.
Когда запеканка готова, то есть покрылась румяной корочкой сверху, достаем ее из духового шкафа и оставляем немного остыть.
Из керамической емкости творожный десерт вынимается без проблем.
Перед тем как подать на стол, добавляем ложку-другую сметаны и украшаем свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Запеканки люблю разные: с изюмом, яблоками, курагой или черносливом. Этот вариант творожного блюда для меня стал неким открытием.
Возможно, вы тоже делали похожие блюда. Но я искренне думаю, что придумала этот рецепт сама, сегодня утром.
Время приготовления: 50 минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления творожной запеканки с клубникой нам понадобятся:
1) 500 г домашнего творога
2) 4 куриных яйца (сырых)
3) 3 столовые ложки домашних сливок
4) 1 столовая ложка манной крупы
5) щепотка соли
6) 3 столовые ложки сахара
7) 150 г клубники
Выкладываем в глубокую миску домашний творог или проверенный магазинный.
Добавляем щепотку соли, кладем две столовые ложки сахара (остальной нам пригодится позже). Разбиваем три яйца (четвертое оставим для заливки) и перемешиваем продукты.
Кладем столовую ложку манной крупы и смешиваем все использованные ингредиенты.
Выкладываем в подготовленную емкость.
У меня была керамическая, поэтому я ее ничем не смазывала и не посыпала.
Помытую и очищенную от хвостиков клубнику нарезаем кружочками.
Выкладываем поверх творожной смеси.
Домашние сливки нужно предварительно выставить из холодильника, чтобы они стали жидкими.
Кладем к ним куриное яйцо и оставшуюся ложку сахарного песка.
Взбиваем вилкой до однородной консистенции и заливаем кружочки клубники.
Отправляем на 35-40 минут в разогретую духовку на верхнюю полку.
Когда запеканка готова, то есть покрылась румяной корочкой сверху, достаем ее из духового шкафа и оставляем немного остыть.
Из керамической емкости творожный десерт вынимается без проблем.
Перед тем как подать на стол, добавляем ложку-другую сметаны и украшаем свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Комментировать