Жареные яблоки с корицей на сковороде — простое и универсальное блюдо на все случаи жизни. Такие ароматные яблочки могут стать как самостоятельным десертом, так и основой для ваших любимых блюд — блинов, пирожков и вареников. Кроме того, жареные яблоки с корицей смогут выступить в качестве оригинального гарнира к запеченному мясу и птице. Готовим, друзья!
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
Фото: The Spruce/Diana Rattray
2. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Очищенные яблоки нарежьте тонкими ломтиками.
![]()
Фото: The Spruce/Diana Rattray
3. Поместите нарезанные яблоки в пакет или миску. Добавьте коричневый сахар, молотую корицу, мускатный орех и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты до равномерного распределения специй.
![]()
Фото: The Spruce/Diana Rattray
4. Выложите сливочное масло на большую сковороду и поставьте ее на средний огонь. Когда масло начнет шипеть, добавьте ароматную яблочную смесь.
![]()
Фото: The Spruce/Diana Rattray
5. Готовьте яблоки, периодически помешивая, примерно 6–9 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими, а затем вмешайте ванильный экстракт. Готово!
![]()
Фото: The Spruce/Diana Rattray
Совет: для загущения яблочного соуса (еще на сковороде) смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой яблочного сока или воды, перемешайте ингредиенты до однородности. Добавьте полученную смесь на сковороду к яблокам и готовьте еще примерно 1-2 минуты, до загущения.
Энергетическая ценность:
Заглавное фото: The Spruce/Diana Rattray
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 3 ст. л. сливочного масла
- 4 крупных яблока (кислых сортов, например, Гренни Смит и т.п.)
- 100 г коричневого сахара
- 1,5 ч. л. молотой корицы
- 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/8 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. ванильного экстракта
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
Фото: The Spruce/Diana Rattray
2. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Очищенные яблоки нарежьте тонкими ломтиками.
Фото: The Spruce/Diana Rattray
3. Поместите нарезанные яблоки в пакет или миску. Добавьте коричневый сахар, молотую корицу, мускатный орех и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты до равномерного распределения специй.
Фото: The Spruce/Diana Rattray
4. Выложите сливочное масло на большую сковороду и поставьте ее на средний огонь. Когда масло начнет шипеть, добавьте ароматную яблочную смесь.
Фото: The Spruce/Diana Rattray
5. Готовьте яблоки, периодически помешивая, примерно 6–9 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими, а затем вмешайте ванильный экстракт. Готово!
Фото: The Spruce/Diana Rattray
Совет: для загущения яблочного соуса (еще на сковороде) смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой яблочного сока или воды, перемешайте ингредиенты до однородности. Добавьте полученную смесь на сковороду к яблокам и готовьте еще примерно 1-2 минуты, до загущения.
Энергетическая ценность:
- Калорий 175
- Белков 0 г
- Углеводов 32 г
- Жиров 6 г
- Холестерина 15 мг
- Натрия 32 мг
Заглавное фото: The Spruce/Diana Rattray
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать