Шпинат издревле славится своими полезными и диетическими свойствами. Он содержит в себе множество витаминов и питательных веществ, его употребляют при различных заболеваниях и для поддержания иммунитета. Эта зелень часто входит в состав различных блюд, однако её можно приготовить и как отдельный гарнир.
Время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте шпинат, затем слегка стряхните воду. Нагрейте масло с красным перцем в хлопьях в большой сковороде на среднем огне. Разделите шпинат на 3 партии и положите их все в сковороду друг за другом по очереди, прожарив предыдущую партию несколько секунд, помешав и приправив солью и перцем перед добавлением следующей. Когда весь шпинат окажется в сковороде, прожарьте его в общей сложности 4 минуты, постоянно помешивая.
2. Установите над раковиной дуршлаг, переложите в него прожаренный шпинат и отожмите лишнюю влагу. Затем разделите шпинат на 4 порции и каждую порцию сбрызните лимонным соком.
Источник: marthastewart.com
Время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 600 г свежих листьев шпината
- 2-3 ч. ложки свежего лимонного сока
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте шпинат, затем слегка стряхните воду. Нагрейте масло с красным перцем в хлопьях в большой сковороде на среднем огне. Разделите шпинат на 3 партии и положите их все в сковороду друг за другом по очереди, прожарив предыдущую партию несколько секунд, помешав и приправив солью и перцем перед добавлением следующей. Когда весь шпинат окажется в сковороде, прожарьте его в общей сложности 4 минуты, постоянно помешивая.
2. Установите над раковиной дуршлаг, переложите в него прожаренный шпинат и отожмите лишнюю влагу. Затем разделите шпинат на 4 порции и каждую порцию сбрызните лимонным соком.
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать