Соус для мяса в духовке.простейший, но вкусный соус к мясу, запеченному в духовке.
Вода 0,5 ст.
Бульон мясной 0,7 ст.
Мука 2 ст.л.
Соль 1/3 ч.л.
Перец чёрный молотый 1/2 щепотка
Для тесто
Мясной бульон 1/2 стакана
Мука 180 г
Маргарин 2 ст. ложки
Сливочное масло 1 ст. ложка
Для начинка
Майонез 6 ст. ложек
Ветчина 150г
Варенное яйцо 2 шт
Твердый сыр 150 г
Картофель 5 шт.
Свинина 250–300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Сметана 100 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Смесь специй для мяса
Растительное масло 2 ст.л.
Картошка с мясом
Картофель 1 кг.
Куриное филе 250 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Гриб 200-400 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Сливки 10% 250 гр.
Гриб сушеный 2 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Соль
Перец
К...
