печенье

Печенье «Ведьмины метлы»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Не за горами праздник Хэллоуин, так что с сегодняшнего дня я вас хочу порадовать подборкой рецептов на этот интересный праздник, в котором переплелись чествование злых духов и поклонение всем святым.

А поскольку в этот праздник принято пугать и страшить всех (от костюмов до еды), то и рецепты у нас будут тематические. Чтобы вы не испугались изначально, начну с самого безобидного печенья на Хэллоуин «Ведьмины метлы».

Для приготовления этой вкусной выпечки необходимы следующие продукты:

Времени нужно совсем немного (около 30 минут), если не учитывать время на охлаждение теста.

Приготовление начинаем с того, что муку просеиваем, а в нее нарезаем тонкими полосками сливочное масло.

Плавленый сырок натираем на мелкую терку и добавляем молоко.

Из этих продуктов формируем тесто.

Тесто отправляем в пакет и в морозилку на 15 минут.

Из остывшего теста формируем метлы.

Сначала делаем трапеции,

после чего разрезаем их на тонкие полоски.

Отдельно нарезаем (или скатываем) палочки, на которые  цепляем метелки.

Метлы выкладываем на противень, который застилаем пергаментной бумагой, и смазываем их взбитым яйцом.

Пекутся такие печенюшки при температуре 200 градусов около 10 минут.

Румяный вид метелок — верный признак их готовности.

Такое печенье очень нравится деткам. Оно отлично подойдет к первым и вторым блюдам, ведь в нем нет ни грамма сахара.

Интересные факт

А вы знаете, почему нельзя одеваться шиворот-навыворот? Потому что в древности верили, если одеть одежду шиворот-навыворот в ночь на Хэллоуин и пройтись задом-наперед, то только раз в год так можно увидеть настоящую ведьму!

Верить в такую мистику или проверить — дело каждого. А вкус печенья «Ведьмины метлы» уже проверен, опробован и одобрен мной, а также всеми моими домашними.

Удачной готовки и приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Kseniya Kab Ответить
2012-10-25 21:40:59
Kseniya Kab
И вкусно =)
Kseniya Kab Ответить
2012-10-25 12:25:44
Kseniya Kab
Всегда рада =) А печенье, действительно простое в изготовлении!
Соня М Ответить
2012-10-25 03:11:07
Соня М
Да, Хеллоуин не за горами. Спасибо за актуальный рецепт, Ксюша)
Linda Leo Ответить
2012-10-24 21:18:06
Linda Leo
Какая оригинальная форма! Улыбаюсь, глядя на ваши печенюшки)))
Махмуд Аглы Ответить
2012-10-25 08:42:36
Махмуд Аглы
Все так просто, беру на заметку! Спасибо.

Комментировать