Почему А-ля, да просто классические крылышки Баффало очень острые. Хозяйки используют красный перец, соевый соус, острые специи. А так как в моей семье не любят острую пищу, да и детки еще маленькие — пришлось приготовить крылышки в облегченном варианте.
Куриные крылышки хороши тем, что очень быстро готовятся и прекрасно себя чувствуют как в духовке, так и на сковородке.
Возвращаясь домой, я думала о сытном ужине. Не хотелось тратить много времени, да и устала очень после трудового дня.
На выручку пришли куриные крылышки, запеченные в духовке, с гарниром из картошки.
Крылышки у меня лежали в холодильнике, ждали своего звездного часа, и он настал...
Для приготовления а-ля «Крылышек Баффало» вам понадобится:
Время приготовления — 1 час
Сложность — легко
Для начала я разморозила крылышки. На килограмм идет приблизительно 8-9 крылышек. В идеале, если крылышки охлажденные.
![А-ля "Крылышки Баффало"]( "А-ля \"Крылышки Баффало\"")
Затем отрезала крайние косточки, потому что при запекании они горят. (Но я их не выбрасывала. Интересный рецепт картофеля с этими микро-крылышками я предоставлю завтра).
![]()
Теперь крылышки нужно замариновать. Я использовала готовый «Сливовый» маринад. Но настаивать на нем не буду. Фантазируйте! Маринуем крылышки 20-30 минут.
![]()
Крылышки выкладываю на противень.
![]()
Для гарнира я использовала картофель, который порезала и разложила между крылышками.
![]()
![]()
Запекаем крылышки 25-30 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпаем блюдо твердым сыром.
![]()
Сыр разойдется, крылышки остынут и всех приглашаю к столу.
![]()
Приятного аппетита!
Куриные крылышки хороши тем, что очень быстро готовятся и прекрасно себя чувствуют как в духовке, так и на сковородке.
Возвращаясь домой, я думала о сытном ужине. Не хотелось тратить много времени, да и устала очень после трудового дня.
На выручку пришли куриные крылышки, запеченные в духовке, с гарниром из картошки.
Крылышки у меня лежали в холодильнике, ждали своего звездного часа, и он настал...
Для приготовления а-ля «Крылышек Баффало» вам понадобится:
- 1 кг крылышек
- маринад «Сливовый»
- картофель — 3-4 шт.
- твердый сыр — 50 г
- соль, перец, специи по вкусу
Время приготовления — 1 час
Сложность — легко
Для начала я разморозила крылышки. На килограмм идет приблизительно 8-9 крылышек. В идеале, если крылышки охлажденные.
Затем отрезала крайние косточки, потому что при запекании они горят. (Но я их не выбрасывала. Интересный рецепт картофеля с этими микро-крылышками я предоставлю завтра).
Теперь крылышки нужно замариновать. Я использовала готовый «Сливовый» маринад. Но настаивать на нем не буду. Фантазируйте! Маринуем крылышки 20-30 минут.
Крылышки выкладываю на противень.
Для гарнира я использовала картофель, который порезала и разложила между крылышками.
Запекаем крылышки 25-30 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпаем блюдо твердым сыром.
Сыр разойдется, крылышки остынут и всех приглашаю к столу.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать