Сливочное мороженое — вкуснейший десерт, который привлекает детей и взрослых в любое время года. Сегодня готовим самую простейшую версию мороженого, в американском стиле, с использованием одной лишь пол-литровой банки!
Общее время приготовления: 10 минут и время на заморозку десерта (от 3-х часов)
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В пол-литровую банку влейте охлажденные жирные сливки, ванильный экстракт, добавьте сахар и щепотку соли, затем плотно закройте емкость крышкой.
2. Энергично трясите банку, пока сливочная смесь не загустеет и не увеличится в объеме почти вдвое, порядка 4–5 минут. Молочная масса должна стать непрозрачной и легко покрывать внешнюю сторону деревянной ложки.
3. Поместите сливочное мороженое в морозилку минимум на 3 часа, лучше — на ночь, до полного затвердевания.
4. Выньте мороженое из морозилки, подержите его при комнатной температуре около 10-15 минут, затем выложите ложкой в креманки и подавайте, украсив любимым топпингом на ваш вкус. Наслаждайтесь!
Фото: hip2keto.com
Источник: delish.com
Общее время приготовления: 10 минут и время на заморозку десерта (от 3-х часов)
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
- 250 мл охлажденных жирных сливок (не менее 33 %)
- 1,5 ст. л. сахарного песка
- 1/2 ч. л. ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Любой топпинг на ваш вкус (шоколад, орехи, фрукты, джем и т.п.)- для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. В пол-литровую банку влейте охлажденные жирные сливки, ванильный экстракт, добавьте сахар и щепотку соли, затем плотно закройте емкость крышкой.
2. Энергично трясите банку, пока сливочная смесь не загустеет и не увеличится в объеме почти вдвое, порядка 4–5 минут. Молочная масса должна стать непрозрачной и легко покрывать внешнюю сторону деревянной ложки.
3. Поместите сливочное мороженое в морозилку минимум на 3 часа, лучше — на ночь, до полного затвердевания.
4. Выньте мороженое из морозилки, подержите его при комнатной температуре около 10-15 минут, затем выложите ложкой в креманки и подавайте, украсив любимым топпингом на ваш вкус. Наслаждайтесь!
Фото: hip2keto.com
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать