Этот сладкий фруктовый маринад обладает невероятным ароматом, который затем передаётся мясу — стоит всего лишь оставить мясо в маринаде на пару часов. На приготовление ананасового маринада уйдёт совсем немного времени.
Время приготовления: около 20 минут
Выход: 500 мл маринада
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в неметаллической посуде. Дайте маринаду отстояться в течение 15 минут перед использованием.
Фото: Claire Cohen
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: около 20 минут
Выход: 500 мл маринада
Ингредиенты:
- 240 г измельчённого ананаса
- 80 мл соевого соуса
- 80 мл мёда
- 60 мл яблочного уксуса
- 1-2 зубчика чеснока - измельчить
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1/2 ч. л. молотой гвоздики
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в неметаллической посуде. Дайте маринаду отстояться в течение 15 минут перед использованием.
Фото: Claire Cohen
Источник: thespruceeats.com
Комментировать