Всего 5 минут на такой маринад, и свинина растает во рту
  • 407497
  • 40
lora bessolitsina
Согласитесь, что свинина – это всегда вкусно. Но мясо это специфическое, т.е. суховатое. Чтобы сделать его вкуснее, мягче, нежнее и сочнее, мы с вами и используем маринад. Правильный маринад — тот, в...
Сочный свиной стейк: шесть рецептов
  • 237449
  • 16
Kseniya Kab
Стейк из свинины я решила приготовить мужу, который меня сильно порадовал — купил мне новый смартфон. Счастливая жена готова на многое… Чтобы хоть как-то отблагодарить мужа и проявить к нему очередной...
Как запечь свинину в духовке одним куском
  • 130845
  • 12
Лариса Харченко
Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в духовке. Делать это я предлагаю с использованием фольги – самым надёжным и уже сотни раз проверенным способом....
Баранья нога, запеченная в фольге
  • 103759
  • 7
Татьяна С.
Так исторически сложилось, что для нас баранина не является традиционной едой. Поэтому готовим мы её от случая к случаю, и каждый раз ее приготовление становится кулинарным событием. Предлагаю рецепт...
Курица в духовке - это беспроигрышный ужин
  • 90888
  • 25
@ tanisus
Если мне надо быстро и недорого, то это курица. Курица – универсальный солдат. К ней подходит любой гарнир и любые травы. Курица радуется любым вкусовым аккордам. Курица продается в любом магазине. Ку...
Тушеная дикая коза
  • 88871
  • 9
Kseniya Kab
Сегодня хочу поделиться аппетитным рецептом приготовления тушеной дикой козы. Поскольку этот продукт имеет специфический запах, то хочу рассказать в топике удивительный способ приготовления этого мяса...
Куриные крылышки в соевом соусе
  • 68065
  • 4
Татка Г
Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и быстрый рецепт крылышек в соевом соусе.             Я очень люблю куриное мясо. Но я всегда считала, что самая вкусная часть курицы – это ножки. И то...
Свинина, запеченная в тесте
  • 63725
  • 9
Zoia sl
Как-то я уже рассказывала о запекании свинины, но тогда я использовала фольгу. На этот раз вместо фольги я взяла тесто. Результат меня приятно удивил! На ужин у нас было вкусно еблюдо.   Ингредиенты...
Самый быстрый маринад для свинины
  • 59027
  • 0
lora bessolitsina
Всего 10 минут, и маринад на столе! Он просто универсальный. Не только быстрый, но простой и очень эффективный. Ведь, замариновав свинину на шашлык, корейку или другие изумительные блюда из этого вида...
Маринованные огурцы с уксусом на зиму
  • 57432
  • 1
Елена Прекрасная
Удачный рецепт приготовления и консервации хрустящих маринованных огурцов, которые точно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления маринованны...
Маринованные куриные крылышки
  • 57076
  • 9
Ella М
Куриные крылышки — этого уже достаточно для того, чтобы мои дети  в нетерпении топтались на кухне в ожидании ужина.  Даже если их просто посолить и поджарить — уже вкуснятина. Но, если есть хотя бы н...
Маринованная капуста со свеклой Пелюстка
  • 47950
  • 4
Лена Г
В зимний период времени душа просит винегретов, квашеных и маринованных овощей. И никак не обойтись без капусты. Мариновать и квасить капусту — обязательно. Поэтому продолжаю пополнять свою копилку «к...
Армянский шашлык из свинины
  • 45123
  • 2
Лариса Харченко
Недавно муж решил собрать все наше большое семейство с бабушками и дедушками и накормить вкусным шашлыком. Мы, естественно, были всеми руками «за» и всячески ему в этом способствовали. А супруг, таким...
Быстрые малосольные огурцы
  • 44923
  • 16
Алина Юнония
Хоть на даче огурцы еще ожидаются нескоро, на рынках выбор их огромен. И сейчас, когда цена на них опустилась до уровня приемлемой, я решила наконец-то приготовить малосольные огурцы.     Я не л...
Маринованные помидоры с болгарским перцем
  • 44582
  • 3
Лилия Пан
Что все хозяйки без исключения консервируют в августе и сентябре? Конечно, помидоры. В это время резко падает цена на томаты и надо успеть сделать из них заготовки на зиму. Рецептов и вариантов...
Свиные ребрышки, тушенные с луком
  • 41220
  • 5
Катя Сомова
Мясные блюда все любят в нашей семье. Недавно я прикупила свиные ребрышки и решила потушить их с луком. Наслаждались все! К этому рецепту можно подвести фразу, что все гениальное — просто. Никаких...
Свиная шейка в горчичном соусе, запеченая целым куском в рукаве
  • 39227
  • 17
Алена Золотинка
Я обожаю рецепты простые, но эффектные. Именно к таким рецептам отношу этот, который придумала сама когда-то давно и теперь использую его для праздников или романтических вечеров с любимым человеком....
Отбивные из индюшиных сердец
  • 37286
  • 14
Юлия Блэк
Это блюдо очень вкусное и является прекрасной альтернативой традиционным отбивным из свинины и куриного филе. Готовить его просто. Но вот сам процесс отбивания мяса всегда меня утруждал — уж сильно...
Маринованный лук за 5 минут
  • 37083
  • 3
Ирина Г
Маринованный лук – это всегда вкусно. Способов маринования его много. У меня сегодня супербыстрый способ. Для этого потребуется микроволновка.   Иногда хочется лучка, но останавливает один не оч...
Маринованная капуста за полчаса
  • 36922
  • 4
lora bessolitsina
Как прийти в себя после праздников с их обильными застольями и возлияниями? Просто. Достаточно начать готовить легкую пищу, полезную и напитывающую организм витаминами. Маринованная капуста – это один...
Грибы на мангале
  • 36162
  • 8
Елена Григ
Если кто-то собирается в ближайшее время на природу, на дачу или просто имеет счастье жить в частном доме и готовить блюда на углях, тому пригодится сегодняшний рецепт ароматных грибочков, приготовлен...
Готовим яркое овощное ассорти на зиму
  • 34268
  • 6
Мария Иш
Друзья, продолжаем консервировать и заготавливать живые витамины в банках. Сегодня замаринуем яркое овощное ассорти из огурцов, помидоров, перцев и моркови с пряностями. Такая овощная закуска не прост...
Готовим нежнейший свиной шашлык - рецепт отличного маринада
  • 32232
  • 2
Лариса Харченко
В эти замечательные майские деньки без румяного шашлыка на природе точно никак не обойтись, поэтому ловите наш любимый с мужем способ маринования свиной мякоти! Вам точно понравится!   Для приготовл...
Куриная грудка в фольге с соевым соусом и медом
  • 31344
  • 6
Ирина Г
Все полезное – невкусно. Так считают многие. И совершенно напрасно. Я часто готовлю куриную грудку, пробуя разные низкокалорийные варианты ее приготовления. Моя семья ничего не имеет против таких кули...
Котлеты из куриного филе
  • 30861
  • 28
Татка Г
Очень люблю мясо, поэтому готовлю его очень часто. Особенно у нас в почете курица, которую просто обожает мой ребенок.  Готовлю ее часто, как минимум два раза в неделю. Поэтому стараюсь искать или при...
Куриная грудка на пару в мультиварке
  • 30807
  • 3
Елена Кадиева
Я собираюсь приготовить замаринованную в ароматных травах и соевом соусе куриную грудку. Готовить буду в мультиварке, на пару. Курочка получится сочной, нежной и абсолютно диетической. Быстрый, полезн...
Жареные перепела
  • 29725
  • 7
Елена Григ
Уж не знаю, сильно ли я отстала в жизни, но до сегодняшнего дня я не пробовала перепелку. Всегда была убеждена, что в этом мясе нет ничего особенного, и эта та же курица, только маленькая. Оказывается...
Маринованные огурцы с кетчупом чили
  • 29263
  • 4
Алина Юнония
Рецептов маринованных огурцов у каждой хозяйки есть немало. Сегодня я хочу предложить вам новый вариант – маринование огурчиков с кетчупом чили. Такие заготовки я делаю уже не первый год, рецепт прове...
Маринованный виноград
  • 27796
  • 12
Надежда Андрияхина
Я люблю фруктовые и ягодные соусы к мясу, равно как и добавки в виде карамелизованных яблок и апельсинов, тушеного чернослива и кураги. В очередной раз в поисках интересных ре6цептов у французов я уви...
Нежные и сочные крылышки с картошкой и грибами в рукаве
  • 27672
  • 0
Лариса Харченко
Я уже не единожды на своём опыте убеждалась в том, что курица, приготовленная в духовке с использованием рукава для запекания, всегда получается неимоверно нежной, сочной и вкусной – хоть целиком её г...
Мясо свинины в духовке
  • 27269
  • 6
Анна Н
С мясом у меня отношения, так скажем, натянутые. Часто получается пересушенное, жесткое. Этот рецепт был моим триумфом! Победой над моим неумением готовить мясо.  Муж и дочь — большие любители...
Нет ничего вкуснее этих запечённых крылышек
  • 25982
  • 0
Alina Alina
Бесподобно вкусные крылышки с не менее вкусным соусом барбекю. Зажаренная хрустящая корочка, которая тает во рту! Нет ничего легче, чем приготовить такой шедевр за короткое время! Удивите себя и своих...
Селедка в маринаде
  • 25621
  • 4
Ирина Г
Так хочется иногда селедочки! И не сухой и щедро сдобренной солью, а жирной и слабосоленой. Увы, надписи на ценниках «сельдь с/с» далеко не всегда правдивы.   А вот свежая селедка – совсем друго...
Свиные отбивные в маринаде
  • 25556
  • 8
Kseniya Kab
Мои самые вкусные рецепты вам уже известны, а сегодня я хочу предложить вам рецепт из кулинарной книги моей мамы. У нее кулинарная книга толстая, а багаж знаний и опыта увесистый. На праздники она при...
Пикша под морковным маринадом
  • 25192
  • 5
Анна Washka
Рыбу под таким маринадом можно готовить любую. Но мне больше всего нравится именно пикша – она получается очень сочной и нежной, пропитанной остренькой морковной «шубкой».   Ингредиенты для блюда:...
Как сделать малосольные огурчики быстро и вкусно
  • 25096
  • 0
Мария Иш
Полакомиться домашними малосольными огурчиками летом — особое удовольствие, которое не требует больших забот. Перед вами невероятно простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших малосольных огурчи...
Куриные голени в аджике
  • 24410
  • 10
Kseniya Kab
У меня сегодня на обед была курочка. Это блюдо очень любят все мои домашние. Я решила, что пора бы и с вами поделиться вкусным рецептом. Сразу хочу заметить, что поскольку в рецепте будет использовать...
Шашлыки в маринаде из ананасового сока
  • 24221
  • 14
Kseniya Kab
Шашлыки в маринаде из ананасового сока получились сами собой. Так бывает, когда начинаешь экспериментировать на кухне и использовать для приготовления «лишние» ингредиенты. Вот таким «ненужным» инг...
Рулетики из свинины с грибами
  • 24141
  • 5
Елена Григ
У нас так принято, что на столе практически каждый день должно быть мясо и какой-нибудь гарнир. Как правило, я выбираю вариант приготовления попроще, чтобы было и быстро, и вкусно, но сегодня было нас...
Маринованный крыжовник на зиму
  • 23746
  • 8
Ирина Г
Крыжовник – самая бесполезная ягода в моем саду. Нет, конечно, он, как и любая ягода, полон витаминов, и из него можно сделать массу разнообразных заготовок на зиму. Но мы все это не любим. У нас «сев...
Свиной стейк с картошкой и овощами для настоящих мужчин
  • 23364
  • 4
@ tanisus
Я три недели не видела мужа, потом летела девять часов. И пока он ехал ко мне на машине ещё двенадцать, у меня было время, чтобы подготовиться к его приезду. Добавлю, что он ненавидит овощи, ест тольк...
Шашлык из свинины в луково-кефирном маринаде
  • 23280
  • 0
Ирина Г
Мысли мои уже во всю настроились на весну. Этому способствует праздничное мартовское настроение и активное, явно отдохнувшее за зиму солнышко. Сразу потянуло на природу и свежий воздух, сдобренный аро...
Утка с клюквенным соусом по-американски
  • 23150
  • 9
Виктория Коломоец
Я люблю мясо, не важно какого животного или птицы, главное, чтобы оно было вкусно приготовлено. На днях мне в магазине в поле зрения попала утка. Я не удержалась от соблазна и купила её. Что из нее по...
Филе индейки в кефирном маринаде
  • 21935
  • 3
Люся Плюшкина
Как часто вы готовите блюда из грудки птицы? Я раньше очень редко что-то пыталась сотворить из данного продукта, т.к. он известен своей сухостью. Но недавно я задалась целью – начать правильно питатьс...
Утиная грудка в медовом маринаде
  • 21380
  • 2
Kseniya Kab
Благодаря быстрому приготовлению утиной грудки, это блюдо часто можно встретить в ресторанном меню. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из рецептов ее приготовления. Сладковатый маринад сделает ути...
Куриная голень по-орловски запечённая с яблоками
  • 21107
  • 3
Татьяна С.
Предлагаю рецепт курицы «в яблоках», готовится быстро и не требует особого мастерства. А яблоки, пропитанные куриным соком, получаются очень пикантными и вкусными. Рецепт позаимствовала отчасти у...
Самый удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
  • 21105
  • 8
Tatyana Shere
Шампиньончики, приготовленные по этому рецепту, получаются просто изумительными и настолько вкусными, что их можно есть просто так – без ничего! Это прекрасная закуска, которая готовится намного проще...
Помидоры и лук в сладком маринаде
  • 21029
  • 12
Юлия Лебедева
Наши местные помидоры уже подходят к концу. Я решила не упускать возможность и закрыть баночку вкусной заготовки. Признаюсь, в моей семье нет особенных любителей консервированных помидоров. Но этот ре...
Сочная рыба в маринаде: три рецепта и секреты маринада
  • 20631
  • 4
Татьяна Богданова
Я крайне редко готовлю рыбу. Не умею. Или не хочу. Но сегодня у меня оказался минтай (можно приготовить из карпа), и его нужно было вкусно приготовить. Готовят ее чаще с жареной рыбой, что, конечно, д...
Домашняя буженина
  • 19863
  • 7
Кира В
Очень часто, на праздники или для гостей, мы покупаем колбаску, балык, буженину. Но намного вкуснее и полезнее запечь вкусную, ароматную буженину самому. Сегодня, я хочу с вами поделится простым ре...
Закусочный рулет из рульки
  • 19720
  • 11
Надежда Андрияхина
До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удоб...
Шашлык куриный в аджике
  • 19608
  • 3
lora bessolitsina
Курицу обожают все в моей семье и окружении, но она имеет свойство надоедать… Потому, как только мои разносолы уже не радуют никого, я вспоминаю этот рецепт. Он беспроигрышен, ведь готовить его можно...
Подчеревок, запеченный в пергаменте
  • 18514
  • 16
Анна Н
Запекать продукты в пергаментной бумаге придумали довольно давно. Если мне не изменяет память, это были французы. Некоторые продукты совсем не удается в бумаге пропечь, например, овощи, а некоторые по...
Дикая утка с яблоками
  • 18510
  • 0
Kseniya Kab
Как я и обещала, сегодня представляю еще один рецепт от охотника. Будем готовить дикую утку с яблоками. Рецептом поделился мой отец — прекрасный человек и отличный охотник. Он готовил это блюдо, я же...
Салат с маринованными грибами
  • 18330
  • 0
Zoia sl
Какой праздник, как собственно и обычный день, обходится без салата? Советую приготовить салат с маринованными грибами.   Вообще маринование впервые изобрели в Древнем Риме. Маринад при этом предст...
Приготовление дичи - зайчатина в духовке
  • 18260
  • 7
Kseniya Kab
Зайчатина в духовке — это блюдо для гурманов. А еще многие считают, что приготовить зайчатину в духовке сложно и на выходе получается подошва, а не мясо, которое сложно грызть даже тем, у кого есть зу...
Мясные рулетики с овощами
  • 17727
  • 11
Анна Washka
В выходные мы ждали гостей, и надо было придумать какое-нибудь блюдо на «горячее». Муж предложил сделать небольшие мясные рулетики с начинками. Я его идею с радостью поддержала.   Сначала необходи...
Шашлык из куриных бедрышек
  • 17515
  • 7
Елена Григ
Мне нравится ранняя осень. Обычно в это у время у нас устанавливается такая погода, что уже не слишком жарко, но достаточно тепло. Поэтому когда выпадает солнечный и не дождливый денек, мы с семьей ст...
Куриные ножки в медовом соусе
  • 17096
  • 15
Олеся Олеся
Бабоньки-подруженьки, девицы-красавицы, расскажу вам, милые, сказочку волшебную да про добра молодца и про красну девицу. Вчера вечером читали мы с мужем по приколу на ночь домострой. Читали, ржали...
Медовые крылышки по-пекински
  • 16639
  • 4
Светлана Сень
Когда я училась в университете, как-то на новый год приготовила медовые крылышки по-пекински.  Соседи были в восторге: минимум затрат, но результат, скажу я вам, просто потрясающий. Много времени п...
Курица в рукаве
  • 16587
  • 6
Елена Григ
Когда дома я готовлю курочку в духовке, на ароматный запах сбегается вся семья и с нетерпением ждет, когда же будет готово. Потом её съедают за считанные минуты, даже остыть не успевает. Одним из м...
Нежные куриные бедрышки
  • 16528
  • 2
Соня М
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту. Ингредиенты: 2-2,5 кг куриных...
Маринад для мяса на основе гранатового сока
  • 16198
  • 3
Лена Г
Для того чтобы мясо получилось мягким и сочным, маринад должен содержать кислоту. Поэтому так популярны маринады с лимонным соком, кефиром и уксусом. Аромат и вкус готового мяса зависят от специй, кот...
Как приготовить нежную и вкусную курицу в рукаве
  • 16096
  • 0
Лариса Харченко
Запеченную в рукаве курицу можно есть просто губами – настолько мягкой и нежной она получается! А благодаря оригинальному маринаду птица выходит удивительно вкусной и очень-очень ароматной!   Для то...
Куриные бёдра в духовке
  • 15905
  • 8
Юлия Лебедева
Курицу любят все члены моей семьи. Это меня чрезвычайно радует, т.к. не нужно выдумывать для каждого что-то разное. Приготовила — все с удовольствием поели. Что может быть лучше? А т.к. готовлю...
Шашлык из свинины в кефире и майонезе
  • 15852
  • 8
Ирина Г
Никак не пойму, почему шашлык входит в разряд неполезной еды. Если не злоупотреблять слишком жирным мясом, уксусом и острыми специями и есть его не каждый день, то, по-моему, ничего в нем вредного нет...
Куриные окорочка в кефирной заливке
  • 15799
  • 8
Наталья К
Иногда так хочется чего то необычного и вкусного. Какогото нового вкуса привычного блюда. И вот тогда и наступает время экспериментов. Все мы знаем вкус курицы, но в новом кефирном маринаде она зв...
Пирог с куриным филе
  • 15759
  • 10
Лариса Харченко
Пирог, рецепт которого я решила представить сегодня вашему вниманию, не на каждый день, потому как его себестоимость получается достаточно высокой. Но при случае можно (и даже нужно!) себя обязательно...
Чизбургер в домашних условиях
  • 15708
  • 7
Люся Плюшкина
Давно я не баловала своих любимых домашними чизбургерами. Всегда мешала отговорка вроде «Возиться не хочется». Но недавно я прочитала очень интересную статью о том, что известный повар Джейми Оливер д...
Огурцы по-корейски с кабачком
  • 15535
  • 0
Tatyana Shere
Это настоящая летняя закуска – пикантные корейские огурчики с кабачком. Готовится такая закуска довольно легко, и, как мне кажется, это отличная альтернатива летним салатам.    Огурцы по-корейски от...
Вкусная буженина по-украински
  • 15355
  • 12
Юлия Лебедева
Этот рецепт впервые я попробовала 6 лет назад. С тех пор он у меня в фаворитах! Как только я покупаю свинину, стараюсь урвать хотя бы кусочек для буженины. Сам по себе он не требует больших трудо...
Свинина, запеченная в рукаве с луком
  • 14791
  • 10
Юлия Высоцкая
Предлагаю сегодня испробовать новый способ приготовления мяса: в рукаве с необычным маринадом и на луковой «подушке». На мой взгляд, это отличный вариант как разнообразить каждодневные ужины.   Соб...
Жареные куриные бедра с болгарским перцем в соевом соусе
  • 14428
  • 3
Лариса Харченко
Как-то в поисках чего-то интересного обнаружила я на нижней полочке своей морозильной камеры 2 куриных бедрышка – уж не знаю, как они туда попали, но я решила тотчас же их использовать…   Хотя, то...
Рождественская утка в рукаве
  • 14278
  • 15
@ tanisus
Я ухаживала за этой уткой пять лет. Вот Ксения говорит, что утку испортить невозможно. Ха-ха, Ксения, ха-ха-ха. Наше первое с ней свидание протекало в дыму: все два часа, которые её предписано держать...
Быстрый и вкусный маринад для свинины
  • 13608
  • 2
lora bessolitsina
Маринад для стейка? Маринад для шашлыка? Что вы сейчас хотите готовить? Что бы вы ни задумали, маринад для свинины в майонезе или сметане – беспроигрышный вариант. Тысячу раз проверено. Ведь майонез д...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    10
Сохраните себе: