Любите пиццу? Так вот, эти потрясающие баклажаны по вкусу очень сильно напоминают пиццу. По сути, они готовятся по технологии, схожей с технологией приготовления пиццы. Это очень вкусная закуска на все случаи жизни, которую достаточно просто приготовить.
Порций: 5
Основные ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление:
1. Нарежьте баклажан на кружочки по 1 см.
2. Посолите кружочки баклажана и оставьте на 20 минут, а затем обсушите их бумажными полотенцами.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Смажьте каждый кружочек баклажана оливковым маслом и выложите на противень.
5. Запекайте 25 минут.
6. В миске смешайте все ингредиенты для соуса.
7. Достаньте баклажаны из духовки и налейте по 2 ст. л. соуса на каждый кружочек баклажана.
8. Посыпьте каждый кружочек моцареллой и чеддером/пармезаном.
9. Поставьте баклажаны обратно в духовку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
10. Достаньте готовое блюдо из духовки и немного остудите.
11. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
Порций: 5
Основные ингредиенты:
- 1 крупный баклажан
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло
- 200 г сыра моцарелла
- 100 г сыра чеддер или пармезан
Для соуса:
- 250 г томатного соуса
- 55 г сыра пармезан
- 10 г свежего базилика
- 1 ст. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. чёрного перца
- 1/2 ч. л. молотого перца чили
Приготовление:
1. Нарежьте баклажан на кружочки по 1 см.
2. Посолите кружочки баклажана и оставьте на 20 минут, а затем обсушите их бумажными полотенцами.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Смажьте каждый кружочек баклажана оливковым маслом и выложите на противень.
5. Запекайте 25 минут.
6. В миске смешайте все ингредиенты для соуса.
7. Достаньте баклажаны из духовки и налейте по 2 ст. л. соуса на каждый кружочек баклажана.
8. Посыпьте каждый кружочек моцареллой и чеддером/пармезаном.
9. Поставьте баклажаны обратно в духовку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
10. Достаньте готовое блюдо из духовки и немного остудите.
11. Наслаждайтесь!
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать