Я очень люблю смотреть разного рода кулинарные шоу. Там я узнаю новые рецепты и даже могу подсмотреть правильность приготовления тех блюд, которые у меня не получаются. Благодаря этому я могу совершенствоваться и заочно учиться.
Сегодняшний рецепт выиграл в одном из кулинарных батлов телевизионного шоу. Естественно, что мимо меня не мог пройти этот интересный рецепт, тем более, что готовятся ньокки очень быстро. А поскольку мой сын очень любит эти «ленивые вареники», то я сразу же вязалась за их приготовление.
Чтобы приготовить банановые ньокки с кабачком необходимы такие продукты:
Чтобы приготовить ньокки, необходимо потратить всего лишь 30 минут.
Сложность приготовления: чрезвычайно легко
Чтобы ньокки получились мягкие и нежные, необходимо взять мягкий творог средней влажности.
![]()
Кабачок очищаем и натираем на мелкой терочке.
![]()
Сок с кабачка сливаем и отжимаем его от сока.
![]()
Банан натираем на крупной терочке или давим вилкой до однородности.
![]()
В творог добавляем банан и кабачок.
![]()
Добавляем яйца.
![]()
По вкусу добавляем сахар и щепотку соли.
Засыпаем манку и замешиваем тесто.
![]()
Тесто должно быть не жидким. Оставляем его на 5 минут постоять. За это время наливаем в кастрюлю водичку, солим слегка и ждем, пока она закипит.
![]()
Из теста ложкой формируем небольшие колбаски, которые панируем в муке и забрасываем в кипяток.
Варим заморские «ленивые вареники» 3 минутки. Как только они всплывут, можно их ловить шумовкой.
![]()
Готовые банановые ньокки с кабачком подаем со сметанкой, маслицем или ягодным джемом. Сегодня у меня клубничное пюре из замороженной ягоды. Клубничка прекрасно подчеркнула изысканный вкус этого блюда.
Приятного аппетита!
Сегодняшний рецепт выиграл в одном из кулинарных батлов телевизионного шоу. Естественно, что мимо меня не мог пройти этот интересный рецепт, тем более, что готовятся ньокки очень быстро. А поскольку мой сын очень любит эти «ленивые вареники», то я сразу же вязалась за их приготовление.
Чтобы приготовить банановые ньокки с кабачком необходимы такие продукты:
- 1 банан
- 1 небольшой молодой кабачок
- 2 яйца
- 1 стакана мягкого творога
- манка (сколько возьмет тесто)
- соль и сахар по вкусу
- мука для панировки
Чтобы приготовить ньокки, необходимо потратить всего лишь 30 минут.
Сложность приготовления: чрезвычайно легко
Чтобы ньокки получились мягкие и нежные, необходимо взять мягкий творог средней влажности.
Кабачок очищаем и натираем на мелкой терочке.
Сок с кабачка сливаем и отжимаем его от сока.
Банан натираем на крупной терочке или давим вилкой до однородности.
В творог добавляем банан и кабачок.
Добавляем яйца.
По вкусу добавляем сахар и щепотку соли.
Засыпаем манку и замешиваем тесто.
Тесто должно быть не жидким. Оставляем его на 5 минут постоять. За это время наливаем в кастрюлю водичку, солим слегка и ждем, пока она закипит.
Из теста ложкой формируем небольшие колбаски, которые панируем в муке и забрасываем в кипяток.
Варим заморские «ленивые вареники» 3 минутки. Как только они всплывут, можно их ловить шумовкой.
Готовые банановые ньокки с кабачком подаем со сметанкой, маслицем или ягодным джемом. Сегодня у меня клубничное пюре из замороженной ягоды. Клубничка прекрасно подчеркнула изысканный вкус этого блюда.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать