Картофельный салат — один из самых популярных салатов для пикников, обедов, да и вообще практически для любого случая, когда вы хотите накормить большое количество людей.
В этом рецепте картофельного салата зелёный горошек позволяет превратить обычный салат из картошки во что-то более интересное и яркое. Яйца же сделают салат сытным.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и добавьте 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или до мягкости.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
3. Слейте воду и переложите картошку в миску. Добавьте нарезанные яйца, горошек и лук. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока салат не остынет.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
4. В миске смешайте 180 г майонеза, сметану и горчицу.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
5. Аккуратно перемешайте с картофельной смесью. При желании добавьте ещё майонеза. Попробуйте салат, добавьте соль и перец по вкусу.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
Заглавное фото: The Spruce / Ahlam Raffii
Источник: thespruceeats.com
В этом рецепте картофельного салата зелёный горошек позволяет превратить обычный салат из картошки во что-то более интересное и яркое. Яйца же сделают салат сытным.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля - очистить и нарезать на куски по 1,5 см
- 1 ч. л. соли
- 2 яйца - сварить вкрутую
- 140-150 г замороженного горошка - отварить в течение 1-2 минут
- 60 г красного лука
- 180 г майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- 3 ч. л. горчицы
- 0,25 ч. л. соли и молотого чёрного перца
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F76%2F55%2F2022%2F02%2F07%2Fb1bd85.png)
The Spruce / Ahlam Raffii
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и добавьте 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или до мягкости.
![](/img/rsz/414/277/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F76%2F55%2F2022%2F02%2F07%2Fc00e7c.png)
The Spruce / Ahlam Raffii
3. Слейте воду и переложите картошку в миску. Добавьте нарезанные яйца, горошек и лук. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока салат не остынет.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F76%2F55%2F2022%2F02%2F07%2F5dd585.png)
The Spruce / Ahlam Raffii
4. В миске смешайте 180 г майонеза, сметану и горчицу.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F76%2F55%2F2022%2F02%2F07%2F96345a.png)
The Spruce / Ahlam Raffii
5. Аккуратно перемешайте с картофельной смесью. При желании добавьте ещё майонеза. Попробуйте салат, добавьте соль и перец по вкусу.
![](/img/rsz/414/277/%2Fuploads%2Fimages%2F18%2F76%2F55%2F2022%2F02%2F07%2F6fcba7.png)
The Spruce / Ahlam Raffii
Заглавное фото: The Spruce / Ahlam Raffii
Источник: thespruceeats.com
Комментировать