Картофельный салат — один из самых популярных салатов для пикников, обедов, да и вообще практически для любого случая, когда вы хотите накормить большое количество людей.
В этом рецепте картофельного салата зелёный горошек позволяет превратить обычный салат из картошки во что-то более интересное и яркое. Яйца же сделают салат сытным.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и добавьте 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или до мягкости.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
3. Слейте воду и переложите картошку в миску. Добавьте нарезанные яйца, горошек и лук. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока салат не остынет.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
4. В миске смешайте 180 г майонеза, сметану и горчицу.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
5. Аккуратно перемешайте с картофельной смесью. При желании добавьте ещё майонеза. Попробуйте салат, добавьте соль и перец по вкусу.
![]()
The Spruce / Ahlam Raffii
Заглавное фото: The Spruce / Ahlam Raffii
Источник: thespruceeats.com
В этом рецепте картофельного салата зелёный горошек позволяет превратить обычный салат из картошки во что-то более интересное и яркое. Яйца же сделают салат сытным.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля - очистить и нарезать на куски по 1,5 см
- 1 ч. л. соли
- 2 яйца - сварить вкрутую
- 140-150 г замороженного горошка - отварить в течение 1-2 минут
- 60 г красного лука
- 180 г майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- 3 ч. л. горчицы
- 0,25 ч. л. соли и молотого чёрного перца
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
The Spruce / Ahlam Raffii
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и добавьте 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или до мягкости.
The Spruce / Ahlam Raffii
3. Слейте воду и переложите картошку в миску. Добавьте нарезанные яйца, горошек и лук. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока салат не остынет.
The Spruce / Ahlam Raffii
4. В миске смешайте 180 г майонеза, сметану и горчицу.
The Spruce / Ahlam Raffii
5. Аккуратно перемешайте с картофельной смесью. При желании добавьте ещё майонеза. Попробуйте салат, добавьте соль и перец по вкусу.
The Spruce / Ahlam Raffii
Заглавное фото: The Spruce / Ahlam Raffii
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать