Настоящее искушение – шоколадно-кофейный напиток с коньяком на основе молока со специями. Этот сказочно-волшебный десерт для взрослых простой в приготовлении! Рекомендую для создания этого десерта использовать небольшой сотейник с антипригарным покрытием.
Время готовки: 15 минут
Калорийность на 100 г: 187 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного напитка с коньяком:
![]()
В небольшой пиале соедините какао-порошок, кофе и сахар.
![]()
Сухие ингредиенты перемешайте.
![]()
В сотейник налейте молоко и нагрейте его до 60 градусов.
![]()
В горячее молоко всыпьте кофейно-шоколадную сладкую смесь.
![]()
Добавьте в сотейник специи: гвоздику и анис.
![]()
Отправьте на плиту сотейник и доведите до кипения, помешивая, чтобы добавки растворились.
![]()
После закипания выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться. Процедите напиток через мелкое сито или марлю, чтобы убрать пенку со специями.
![]()
Влейте в коктейль коньяк и сервируйте его к столу. Употреблять шоколадный напиток с коньяком можно как в теплом, так и в охлажденном виде.
Время готовки: 15 минут
Калорийность на 100 г: 187 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Молоко – 400 мл
- Какао-порошок – 2 ст. л
- Кофе растворимый – 2 ст. л.
- Сахар – 100 г
- Коньяк – 100 мл
- Гвоздика – 4 бутона
- Анис – 2 звезды
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного напитка с коньяком:
В небольшой пиале соедините какао-порошок, кофе и сахар.
Сухие ингредиенты перемешайте.
В сотейник налейте молоко и нагрейте его до 60 градусов.
В горячее молоко всыпьте кофейно-шоколадную сладкую смесь.
Добавьте в сотейник специи: гвоздику и анис.
Отправьте на плиту сотейник и доведите до кипения, помешивая, чтобы добавки растворились.
После закипания выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться. Процедите напиток через мелкое сито или марлю, чтобы убрать пенку со специями.
Влейте в коктейль коньяк и сервируйте его к столу. Употреблять шоколадный напиток с коньяком можно как в теплом, так и в охлажденном виде.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать