Блины из дрожжевого теста на молоке

Блины из дрожжевого теста на молоке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Идеальный рецепт приготовления ажурных дрожжевых блинов на молоке с куриными яйцами, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравятся многим!
  • На тесто для блинов:
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 2-3 ст.л.
  • Сухие дрожжи 5 гр. (1 ч.л. без горки + 2/3 ч.л.)
  • Растительное масло 100 мл.
  • Вода 200 мл.
  • Мука пшеничная 300 гр.
  • Молоко 350 мл.
  • Для смазывания блинов:
  • Сливочное масло 40 гр.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших дрожжевых блинов на молоке с яйцами:


 
Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых блинов на молоке:
 
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления воздушных и кружевных блинов.

Начинаем приготовление теста и разбиваем в объемную миску 3 куриных яйца, затем высыпаем в нее 1 ч.л. соли.

Высыпаем в миску с яйцами 2-3 ст.л. сахара и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Выливаем в миску с яичной смесью 80 мл. растительного масла.

Выливаем в миску 200 мл. теплой кипяченой воды и перемешиваем между собой все ингредиенты.

Просеиваем в миску с жидкой основой 300 гр. пшеничной муки, после чего высыпаем в нее 5 гр. сухих быстродействующих дрожжей.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем тесто.

Выливаем в миску с замешанным до однородной массы тестом 350 мл. теплого молока.

Перемешиваем все ингредиенты между собой и растворяем густую основу в молоке, затем прикрываем миску крышкой и ставим ее в теплое место на 1 час.

По прошествии 1 часа перемешиваем поднявшееся тесто в миске, после чего прикрываем ее крышкой и ставим на 30 минут в теплое место.

Ставим сковороду на плиту и включаем ее на средний огонь, затем смазываем ее небольшим количеством растительного масла.

Не перемешивая в миске выливаем в сковороду необходимое количество теста.

Обжариваем блины на сковороде с каждой стороны.

Выкладываем блины из сковороды на тарелку и смазываем их сливочным маслом по вкусу с желанием.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!
 
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-01 14:42:14
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать