Блинные роллы, рецепты с фото

Нет ничего проще, чем приготовить блины. Мои дети очень любят их с медом и сметаной, а муж крутит из них роллы. В качестве начинки для моих блинов хочу сегодня предложить крабовые палочки с огурцом.

Муж мой — такой себе кулинар, но вот фантазии у него хватает. Блины он печь не любит, но закрутить туда что-нибудь он мастак. Когда-то подсмотрел идею с крабовой начинкой, теперь она излюбленная в его блинных роллах. И я периодически балую его таким лакомством, что не сделаешь ради любимого мужа!

Как приготовить блины, знает любая хозяйка, рецепт у каждой свой. Поэтому я просто покажу классический рецепт блина. Я его сделаю не очень сладким. Не хочется, чтобы сладость забивала вкус начинки.

Для приготовления блинных роллов нам понадобится:

Для блинов:

молока — 0,5 л.
яйцо — 1шт.
сода — 0, 5 ч.л.
соль — щепотка
растительное масло — 2 ст.л.
мука — 1 ст.

Для начинки:

— крабовые палочки — 100 г
— свежий огурец — 1 шт.
— майонез или сметана — 1 ст.л.

Время приготовления — 30 минут

Сложность — очень легко

Сначала мы начнем готовить блины. Молоко подогреваем до комнатной температуры, добавляем яйцо, соль, растительное масло и 1 ст. ложку сахара.