Мои детки очень любят выпечку, но от тортов и пирожных устали. Заказали мне булочки, да еще и необычные. Пришлось пофантазировать...
Булочки могут быть разнообразными. Можно приготовить их с изюмом, маком, повидлом, но у меня ничего не оказалось под рукой. А дело было вечером. Магазины уже закрыты, а чай стынет на столе.
На помощь пришел очень простой рецепт булочек — «Розочек», которые не требуют серьезных продуктовых затрат. На его приготовление нужно совсем немного времени, а разлетаются они со стремительной скоростью.
Этот рецепт мне нравится тем, что продукты на него всегда есть в холодильнике. Если к другим десертам я подхожу с особой внимательностью, то в этом случае — все просто.
Открываем холодильник, включаем духовку и через 30 минут можем приглашать родных и близких к приятному чаепитию.
Список необходимых продуктов:
Время приготовления — 1 час
Сложность — легко
Нагреваем молоко до комнатной температуры.
![]()
Вводим дрожжи, даем им раствориться.
![]()
Добавляем 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, сметану, немного сливочной смеси — 20 г, небольшую щепотку соли.
![]()
Добавляем часть муки, доводим до консистенции густой сметаны. Все хорошо перемешиваем. Даем тесту подойти ( приблизительно 20 минут).
![]()
Когда дрожжи полностью разыграются, досыпаем оставшуюся часть муки и замешиваем тесто.
![]()
Берем часть теста, раскатываем круг. Посыпаем его сахаром и смазываем растительно-сливочной смесью.
![]()
Скручиваем в рулончик и разрезаем на куски 2-3 см.
![]()
Выкладываем на лист срезом вниз.
![]()
Выпекаем при температуре 200 градусов. Через 20-30 минут булочки готовы! ( Все зависит от духовки).
![]()
Детям невтерпеж ждать, когда они остынут, поэтому расхватывают еще теплыми.
Надеюсь, булочки в форме розочек станут приятным дополнением и к вашему чаепитью.
Приятного аппетита!
Булочки могут быть разнообразными. Можно приготовить их с изюмом, маком, повидлом, но у меня ничего не оказалось под рукой. А дело было вечером. Магазины уже закрыты, а чай стынет на столе.
На помощь пришел очень простой рецепт булочек — «Розочек», которые не требуют серьезных продуктовых затрат. На его приготовление нужно совсем немного времени, а разлетаются они со стремительной скоростью.
Этот рецепт мне нравится тем, что продукты на него всегда есть в холодильнике. Если к другим десертам я подхожу с особой внимательностью, то в этом случае — все просто.
Открываем холодильник, включаем духовку и через 30 минут можем приглашать родных и близких к приятному чаепитию.
Список необходимых продуктов:
- мука — 3 ст.
- дрожжи (сухие — 1ст.л, живые — 50г)
- молоко — 0,5 литра
- яйцо — 1шт.
- сахар — 1ст.
- сметана — 50г
- соль — щепотка
Время приготовления — 1 час
Сложность — легко
Нагреваем молоко до комнатной температуры.
Вводим дрожжи, даем им раствориться.
Добавляем 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, сметану, немного сливочной смеси — 20 г, небольшую щепотку соли.
Добавляем часть муки, доводим до консистенции густой сметаны. Все хорошо перемешиваем. Даем тесту подойти ( приблизительно 20 минут).
Когда дрожжи полностью разыграются, досыпаем оставшуюся часть муки и замешиваем тесто.
Берем часть теста, раскатываем круг. Посыпаем его сахаром и смазываем растительно-сливочной смесью.
Скручиваем в рулончик и разрезаем на куски 2-3 см.
Выкладываем на лист срезом вниз.
Выпекаем при температуре 200 градусов. Через 20-30 минут булочки готовы! ( Все зависит от духовки).
Детям невтерпеж ждать, когда они остынут, поэтому расхватывают еще теплыми.
Надеюсь, булочки в форме розочек станут приятным дополнением и к вашему чаепитью.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Фото очень аппетитные! Захотелось пойти перекусить чем-нибудь))
Комментировать