Сегодня утром запах ароматного кофе наполнил всю квартиру. Люблю это время.
Ведь что может быть прекраснее выходного летнего утречка и чашечки кофе? :) Нет, конечно, еще есть множество прекрасных вещей, но в данный момент я наслаждалась именно этим.
И вот, попивая кофеек, и мечтая о дне грядущем, я вдруг подумала, что как-то давненько не готовила бутики. Вот так – мечтала о чем-то, мечтала, и тут: бабах! Мысль о земном – о бутиках.
Не знаю, может жара на это так влияет, но в последнее время, если мне хочется бутерброд, я просто намазываю кусочек черного хлебушка вкусной домашней сметанкой и… И все. Абсолютно ничего больше не использую.
В общем, решила я это дело исправить. И приготовить бутерброды со своим любимым августовским овощем – баклажанчиком.
Сложность – вообще отсутствует
Время приготовления – 10-15 минуток
Для приготовления бутербродов с баклажанами нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Баклажаны я нарезала кругляшками. Обваляла в муке и обжарила. Жарятся они очень быстро. Посолила их уже готовыми.
![]()
![]()
![]()
Хлебушек нарезала.
![]()
Слегка подсушила его на сковороде с двух сторон – чтобы образовалась корочка.
![]()
Затем натерла чесночком опять же, с двух сторон.
![]()
Намазала сметанкой – она у меня густая, поэтому мажется отлично. Еще она обалденно вкусная – я использую ее вместо сливочного масла частенько.
![]()
Посыпала сверху семечками льна.
![]()
Затем сыр натерла на меленькой терочке – получился практически пушок. Посыпала хлеб.
![]()
Болгарский перчик нарезала кружочками.
![]()
И теперь на хлеб уложила кружочки баклажанчика и перчика.
Всё, бутики готовы!
![]()
Приятного!
Ведь что может быть прекраснее выходного летнего утречка и чашечки кофе? :) Нет, конечно, еще есть множество прекрасных вещей, но в данный момент я наслаждалась именно этим.
И вот, попивая кофеек, и мечтая о дне грядущем, я вдруг подумала, что как-то давненько не готовила бутики. Вот так – мечтала о чем-то, мечтала, и тут: бабах! Мысль о земном – о бутиках.
Не знаю, может жара на это так влияет, но в последнее время, если мне хочется бутерброд, я просто намазываю кусочек черного хлебушка вкусной домашней сметанкой и… И все. Абсолютно ничего больше не использую.
В общем, решила я это дело исправить. И приготовить бутерброды со своим любимым августовским овощем – баклажанчиком.
Сложность – вообще отсутствует
Время приготовления – 10-15 минуток
Для приготовления бутербродов с баклажанами нужны такие продукты:
- баклажаны – 1 шт., желательно не очень худенький
- хлеб – я взяла 2 кусочка
- болгарский перец – 1 шт.
- сыр твердый – 70 г
- мука – сколько понадобится
- растительное масло
- соль
- семечки льна – 2 щепотки
- сметана – 1 ч.л.
- зубчик чесночка – 1 шт.
Процесс приготовления
Баклажаны я нарезала кругляшками. Обваляла в муке и обжарила. Жарятся они очень быстро. Посолила их уже готовыми.
Хлебушек нарезала. 
Слегка подсушила его на сковороде с двух сторон – чтобы образовалась корочка.
Затем натерла чесночком опять же, с двух сторон.
Намазала сметанкой – она у меня густая, поэтому мажется отлично. Еще она обалденно вкусная – я использую ее вместо сливочного масла частенько.
Посыпала сверху семечками льна.
Затем сыр натерла на меленькой терочке – получился практически пушок. Посыпала хлеб.
Болгарский перчик нарезала кружочками.
И теперь на хлеб уложила кружочки баклажанчика и перчика.Всё, бутики готовы!
Приятного!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать