Салаты из куриной грудки любят все. Рецептов их великое множество. Один из вариантов — салат с копченой грудкой и свежим огурцом. Салат получается вкусным, сытным и красивым. Попробуйте и вы приготовить его.
Мой муж оценил новое блюдо, а значит, оно еще не раз появится на нашем праздничном столе. Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие читательницы Алимеро.
Для салата нам потребуется:
200 г. копченой куриной грудки
4 вареных яйца
1 средний огурец
150 г. грибов
1 средняя луковица
растительное масло для жарки
зелень
сметана
майонез
![]()
Приготовление
Самое первое, что я сделала — пожарила грибы и лук (лук у меня был мелковат, так что я почистила 3 штуки). Затем выложила их на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
![]()
Затем приступим к непосредственно приготовлению салата. Измельчаем яйца. Воообще, в рецепте предлагается их натереть на крупной терке. Но я побоялась, что после смешивания с майонезом превращу их в кашу и просто мелко порезала. Яйца (не в пример луку) у меня были крупные, так что я решила обойтись тремя.
![]()
Смешиваем яйца со сметаной и майонезом или просто с майонезом, — как вам больше нравится, и укладываем их на дно круглого глубокого салатника. Разравниваем ложкой.
![]()
На яйца выкладываем мелко порубленную зелень и также промазываем слой майонезом.
![]()
Следующий слой — грибы и лук.
![]()
На грибы выкладываем порезанный соломкой огурец и промазываем майонезом. Затем режем так же, по возможности, соломкой копченую грудку.
![]()
Выкладываем ее на огурцы. Сверху — майонез.
![]()
Грудка — последний слой нашего салата.
![]()
Ставим салатник в холодильник часа на два. Затем вынимаем и переворачиваем на плоскую тарелку. Украшаем по желанию — и все, салат готов украсить праздничный стол.
![]()
Много зелени, приятная хрустинка огурца и легкий запах дымка от копченой грудки вполне позволяет занести это блюдо в разряд летних салатов.
Приятного аппетита!
Мой муж оценил новое блюдо, а значит, оно еще не раз появится на нашем праздничном столе. Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие читательницы Алимеро.
Для салата нам потребуется:
200 г. копченой куриной грудки
4 вареных яйца
1 средний огурец
150 г. грибов
1 средняя луковица
растительное масло для жарки
зелень
сметана
майонез
Приготовление
Самое первое, что я сделала — пожарила грибы и лук (лук у меня был мелковат, так что я почистила 3 штуки). Затем выложила их на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Затем приступим к непосредственно приготовлению салата. Измельчаем яйца. Воообще, в рецепте предлагается их натереть на крупной терке. Но я побоялась, что после смешивания с майонезом превращу их в кашу и просто мелко порезала. Яйца (не в пример луку) у меня были крупные, так что я решила обойтись тремя.
Смешиваем яйца со сметаной и майонезом или просто с майонезом, — как вам больше нравится, и укладываем их на дно круглого глубокого салатника. Разравниваем ложкой.
На яйца выкладываем мелко порубленную зелень и также промазываем слой майонезом.
Следующий слой — грибы и лук.
На грибы выкладываем порезанный соломкой огурец и промазываем майонезом. Затем режем так же, по возможности, соломкой копченую грудку.
Выкладываем ее на огурцы. Сверху — майонез.
Грудка — последний слой нашего салата.
Ставим салатник в холодильник часа на два. Затем вынимаем и переворачиваем на плоскую тарелку. Украшаем по желанию — и все, салат готов украсить праздничный стол.
Много зелени, приятная хрустинка огурца и легкий запах дымка от копченой грудки вполне позволяет занести это блюдо в разряд летних салатов.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать