деревенская пицца с картошкой

Деревенская пицца с картошкой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Продолжаю рассказывать вам о том, какую пиццу любят в нашей семье. Среди самых простых рецептов этого вкусного блюда можно смело считать пиццу с картошкой. Этот продукт на нашем столе ежедневно, так что нет ничего удивительного, что он перекочевал даже в итальянское блюдо.

Как вы уже неоднократно говорили: «Пиццу ничем невозможно испортить!» Давайте будем смелыми в экспериментах. Не бойтесь испортить пиццу, ведь это у вас не получится сделать.

Для приготовления деревенской пиццы с картошкой необходимы:
  • 300 г дрожжевого теста
  • 2-3 картошки сваренных в мундире (или на пару)
  • 2 ст.л. кетчупа несколько ломтиков колбасы
  • 2 ст.л. майонеза
  • свежая зелень (шпинат, петрушка, укроп)
  • 100-120 г твердого сыра
  • растительное масло для смазывания противня


Дрожжевое тесто можно использовать любое (у меня классическое тесто на воде). Раскатываем его и выкладываем на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла. Смазываем кетчупом.

Нарезаем отварную картошку небольшими слайсами.

Несколько кусочков колбасы нарезаем брусочками и выкладываем сверху картофеля.

Смазываем немного майонезом.

Посыпаем всю эту красоту зеленью, чтобы было сочнее, вкуснее и ароматнее.

Твердый сыр трем на крупной терке и обильно посыпаем им пиццу.

Отправляем противень с пиццей в духовку выпекаться при температуре 160 градусов до готовности.

Готовую пиццу подаем в теплом виде. Салат из свежих овощей будет хорошим дополнением к такому блюду. Также вкусно кушать пиццу с салатом из курицы с майонезной заправкой.
 
Надеюсь, после прочтения этого рецепта вы все также скажете, что пиццу ничем испортить невозможно, даже картошкой. Ну, а если серьезно, то эта пицца получилась очень вкусной и чрезвычайно «нашей». Как будто Италия где-то совсем рядом и вместо яблок и груш в наших садах растут оливковые деревья.

Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Kseniya Kab Ответить
2014-05-19 22:35:41
Kseniya Kab
=) Думаю, что им бы понравилась такая пицца =)
2014-05-18 23:42:03
Поваренная книга
О, это что-то новенькое. Пиццу делаю частенько, но с картошкой никогда не делала и не ела.
Хотя думаю ужин будет великолепный. Очень сытный и вкусный.
2014-05-19 00:09:18
Надежда Андрияхина
Вот это по-нашему! Такую пиццу итальянцам ни за что не придумать!))
Kseniya Kab Ответить
2014-05-19 22:34:58
Kseniya Kab
Рада, что рецепт понравился =)

Комментировать