Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и калорийным. На этот случай у меня есть замечательный рецепт домашних орешков в сиропе. Готовить их не очень трудно, но результат удивительный. Если у вас есть свободный вечер, попробуйте приготовить такое чудо-лакомство, оно вам обязательно понравятся.
Время приготовления: 1,5 часа
Степень сложности: легко
Для приготовления вам потребуется:
Для теста:
0,5 л молока,
2 яйца,
0,5 ч. л соды,
0,5 ч.л. лимонного сока,
Для сиропа:
2 стакана воды,
1 стакан сахара,
1 пачка ванильного сахара
![]()
Приготовьте тесто. Для этого в молоко добавьте яйца, муку и соду, гашенную лимонным соком. Перемешайте и дайте немного настоятся. При желании и экономии времени вы можете купить готовое тесто.
![]()
Когда тесто подошло, выкладывайте его на посыпанный мукой стол. Разделите тесто на порции и сформируйте шарики.
![]()
Раскатайте шарик в лепешку. Разрежьте его вдоль и поперек на маленькие ромбики.
В центре каждого ромбика ножом сделайте прорезь и сформируйте орешки.
![]()
Пропустите один конец ромбика через отверстие, кренделек готов.
![]()
Теперь оставьте орешки, чтобы они немного подошли и приготовьте сироп. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахарный песок и ванильный сахар и отправляйте на огонь. Доведите сироп до кипения. Не забывайте помешивать, что бы сахар не прилип ко дну кастрюли.
![]()
Теперь в раскаленное масло отправляйте орешки. Как только они будут готовы и подрумянятся с обеих сторон, бросайте их в сироп. Пусть они там поплавают, пропитаются, и можете вынимать.
![]()
С сиропом можно экспериментировать. Если сахара будет больше (2,5 стакана), то сироп на орешках превратится в сахарную глазурь, что тоже очень вкусно и красиво.
Готовые орешки посыпьте сахарной пудрой. Такое простое решение для семейного чаепития непременно понравится вам и вашим родным. Приятного аппетита.
![]()
Время приготовления: 1,5 часа
Степень сложности: легко
Для приготовления вам потребуется:
Для теста:
0,5 л молока,
2 яйца,
0,5 ч. л соды,
0,5 ч.л. лимонного сока,
Для сиропа:
2 стакана воды,
1 стакан сахара,
1 пачка ванильного сахара
Приготовьте тесто. Для этого в молоко добавьте яйца, муку и соду, гашенную лимонным соком. Перемешайте и дайте немного настоятся. При желании и экономии времени вы можете купить готовое тесто.
Когда тесто подошло, выкладывайте его на посыпанный мукой стол. Разделите тесто на порции и сформируйте шарики.
Раскатайте шарик в лепешку. Разрежьте его вдоль и поперек на маленькие ромбики.
В центре каждого ромбика ножом сделайте прорезь и сформируйте орешки.
Пропустите один конец ромбика через отверстие, кренделек готов.
Теперь оставьте орешки, чтобы они немного подошли и приготовьте сироп. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахарный песок и ванильный сахар и отправляйте на огонь. Доведите сироп до кипения. Не забывайте помешивать, что бы сахар не прилип ко дну кастрюли.
Теперь в раскаленное масло отправляйте орешки. Как только они будут готовы и подрумянятся с обеих сторон, бросайте их в сироп. Пусть они там поплавают, пропитаются, и можете вынимать.
С сиропом можно экспериментировать. Если сахара будет больше (2,5 стакана), то сироп на орешках превратится в сахарную глазурь, что тоже очень вкусно и красиво.
Готовые орешки посыпьте сахарной пудрой. Такое простое решение для семейного чаепития непременно понравится вам и вашим родным. Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать