Замечательный рецепт быстрого приготовления десертного блюда к чаю, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления идеального песочного печенья:
Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного песочного печенья.
Просеиваем в глубокую миску 450 гр. муки, высыпаем 1 ч.л. соды, затем добавляем по вкусу соль и перемешиваем все ингредиенты.
В объемную миску со 100 гр. растопленного сливочного масла и 100 гр. маргарина для выпечки разбиваем 1 куриное яйцо.
Высыпаем в миску 60 гр. сахара.
Выливаем в общую миску 150 мл. кефира.
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы.
Высыпаем в миску с жидкой основой частями 450 гр. муки.
Перемешивая замешиваем тесто, после чего собираем его в комок.
Выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и тщательно вымешиваем его 5 минут, после чего кладем в пакет и убираем на 30 минут в холодильник.
Через 30 минут насыпаем на стол немного муки, делим тесто на две части и выложив на стол одну часть присыпаем сверху мукой.
Раскатываем тесто до лепешки 1 см. толщиной.
Перемешиваем в блюдце 60 гр. сахара с 1 ч.л. корицы.
Наносим сахар с корицей равномерным слоем на лепешку.
Проходимся скалкой сверху лепешки слегка вдавливая в нее сахар.
Печенье нарезаем ромбиком и придаем ему нужную форму при помощи различных формочек, по вкусу и желанию украшаем орехом.
Печенье выкладываем на противень, который смазываем небольшим количеством растительного масла и отправляем выпекать в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут. Таким же способом приготавливаем печенье и на второй противень.
Приготовленное печенье, которое прекрасно подойдет к чаю или кофе выкладываем на тарелку.
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления печенья:
- Мука 500 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Маргарин для выпечки 100 гр.
- Куриные яйца 1 шт.
- Кефир 150 мл.
- Сахар 120 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Орехи по вкусу.
- Растительное масло по вкусу.
- Соль по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления идеального песочного печенья:
Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного песочного печенья.
Просеиваем в глубокую миску 450 гр. муки, высыпаем 1 ч.л. соды, затем добавляем по вкусу соль и перемешиваем все ингредиенты.
В объемную миску со 100 гр. растопленного сливочного масла и 100 гр. маргарина для выпечки разбиваем 1 куриное яйцо.
Высыпаем в миску 60 гр. сахара.
Выливаем в общую миску 150 мл. кефира.
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы.
Высыпаем в миску с жидкой основой частями 450 гр. муки.
Перемешивая замешиваем тесто, после чего собираем его в комок.
Выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и тщательно вымешиваем его 5 минут, после чего кладем в пакет и убираем на 30 минут в холодильник.
Через 30 минут насыпаем на стол немного муки, делим тесто на две части и выложив на стол одну часть присыпаем сверху мукой.
Раскатываем тесто до лепешки 1 см. толщиной.
Перемешиваем в блюдце 60 гр. сахара с 1 ч.л. корицы.
Наносим сахар с корицей равномерным слоем на лепешку.
Проходимся скалкой сверху лепешки слегка вдавливая в нее сахар.
Печенье нарезаем ромбиком и придаем ему нужную форму при помощи различных формочек, по вкусу и желанию украшаем орехом.
Печенье выкладываем на противень, который смазываем небольшим количеством растительного масла и отправляем выпекать в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут. Таким же способом приготавливаем печенье и на второй противень.
Приготовленное печенье, которое прекрасно подойдет к чаю или кофе выкладываем на тарелку.
Приятного Всем аппетита!
Комментировать