Если и вы любите готовить блюда из яиц, но устали что-то новое придумывать, этот способ приготовления – для вас. Ведь получается все очень просто, очень быстро и, главное, вкусно и полезно.
Почему полезно? Не только из-за участия в этом процессе яиц. Добавление шампиньонов и болгарского перца или других овощей сделает омлет вдвойне полезнее, да и вкуснее. Это блюдо идеально подойдет для сытного завтрака, ужина, в качестве второго на обед и даже для быстрого перекуса. Ну, а в качестве дополнения к яйцам подойдет почти любой продукт в любом соотношении.
Время приготовления: минут 10-15
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Я заранее в таких случаях ставлю сковороду с маслом на плиту и, пока она греется, занимаюсь продуктами. Первым я лук нашинковала некрупно.
![лук]( "лук")
Затем очистила одну стеночку перчинки, и меленьким кубиком накрошила. Цвет приятный, яркий, украсит блюдо.
![болгарский перец]( "болгарский перец")
Ну, и последними стали шампиньоны. Они сытные, в них витаминов много, клетчатки. Да и вкус получается в таком составе суперский.
![шампиньоны]( "шампиньоны")
Масло нагрелось у меня, я и отправила всю нарезку жариться. Сколько жарить? Недолго, чтобы все успело приготовиться наполовину, ведь оно потом будет «доходить» с яйцами.
![жарим]( "жарим")
Вот так все выглядело уже через несколько минут жарки. Хоть на хлеб накладывай! Да, сейчас можно подсолить, поперчить.
![готовы грибы и овощи]( "готовы грибы и овощи")
Ну, и последний шаг – зальем взбитыми вилкой яйцами. Я сразу накрыла крышкой и томила, пока поверхность не приобрела твердость.
![заливаем яйцами]( "заливаем яйцами")
Можно было сразу приправить яйца, а я в тарелке приправила дополнительно, ведь грибы и овощи я уже посолила и поперчила. Вкусная и полезная еда готова!
![готово]( "готово")
Почему полезно? Не только из-за участия в этом процессе яиц. Добавление шампиньонов и болгарского перца или других овощей сделает омлет вдвойне полезнее, да и вкуснее. Это блюдо идеально подойдет для сытного завтрака, ужина, в качестве второго на обед и даже для быстрого перекуса. Ну, а в качестве дополнения к яйцам подойдет почти любой продукт в любом соотношении.
Время приготовления: минут 10-15
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт. (на 1 порцию)
- Шампиньоны – 3-4 шт. средних размеров
- Лук – 30 г
- Перец болгарский – одна «стенка»
- Масло растительное
- Соль и перец молотый
Приготовление:
Я заранее в таких случаях ставлю сковороду с маслом на плиту и, пока она греется, занимаюсь продуктами. Первым я лук нашинковала некрупно.
Затем очистила одну стеночку перчинки, и меленьким кубиком накрошила. Цвет приятный, яркий, украсит блюдо.
Ну, и последними стали шампиньоны. Они сытные, в них витаминов много, клетчатки. Да и вкус получается в таком составе суперский.
Масло нагрелось у меня, я и отправила всю нарезку жариться. Сколько жарить? Недолго, чтобы все успело приготовиться наполовину, ведь оно потом будет «доходить» с яйцами.
Вот так все выглядело уже через несколько минут жарки. Хоть на хлеб накладывай! Да, сейчас можно подсолить, поперчить.
Ну, и последний шаг – зальем взбитыми вилкой яйцами. Я сразу накрыла крышкой и томила, пока поверхность не приобрела твердость.
Можно было сразу приправить яйца, а я в тарелке приправила дополнительно, ведь грибы и овощи я уже посолила и поперчила. Вкусная и полезная еда готова!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать