Лучше всего блюдо готовить летом, когда овощи и зелень полны полезных веществ и витаминов. Вкус перцев с мясом и рисом прекрасно оттеняет томатный сок и специи. Фаршированные перцы подойдут для праздника и повседневного обеда, или ужина. Блюдо имеет малую калорийность, поэтому понравится людям, составляющим свой рацион в соответствии с принципами правильного питания.
Мультиварка заметно облегчает процесс приготовления, специальный режим «тушение» поддерживает нужную температуру для идеального вкуса перцев. В мультиварке можно оставить блюдо на режиме подогрева и подать красивые, ароматные и вкусные фаршированные перцы к столу теплыми.
Ингредиенты:
![]()
Приготовление:
1. Перцы помыть и очистить от плодоножки и семян.
![]()
2. Рис отварить в воде с добавлением соли до полуготовности (варить 5-7 минут после закипания).
![]()
3. Зеленый лук и укроп произвольно порезать.
![]()
![]()
4. Белый лук измельчить кубиком, зубчик чеснока пропустить через пресс.
![]()
5. Выложить в емкость фарш, рис, нарезанную зелень, лук с чесноком, соль и приправы.
![]()
6. Вымесить однородную массу.
![]()
7. Полученным фаршем заполнить все подготовленные перцы и выложить их в мультиварку.
![]()
8. Залить перцы томатным соком, добавить лавровый лист, закрыть крышку и готовить на программе «тушение» 1 час.
![]()
9. Подать перцы к столу с кетчупом, сметаной или другим любимым соусом, украсив по вкусу и желанию.
![]()
Мультиварка заметно облегчает процесс приготовления, специальный режим «тушение» поддерживает нужную температуру для идеального вкуса перцев. В мультиварке можно оставить блюдо на режиме подогрева и подать красивые, ароматные и вкусные фаршированные перцы к столу теплыми.
Ингредиенты:
- перцы сорта «ласточка» — 10 штук крупных, или 12 небольших
- лук белый репчатый – 2 небольших головки, или 1 крупная
- лук зеленый – пару перьев
- рис – 150 грамм сухого продукта
- чеснок – 1 зубок
- укроп свежий – небольшой пучок
- лавровый лист — 1 шт.
- соль – 2 чайных ложки (можно добавить больше или меньше, по вкусу)
- томатный сок – 1 литр
Приготовление:
1. Перцы помыть и очистить от плодоножки и семян.
2. Рис отварить в воде с добавлением соли до полуготовности (варить 5-7 минут после закипания).
3. Зеленый лук и укроп произвольно порезать.
4. Белый лук измельчить кубиком, зубчик чеснока пропустить через пресс.
5. Выложить в емкость фарш, рис, нарезанную зелень, лук с чесноком, соль и приправы.
6. Вымесить однородную массу.
7. Полученным фаршем заполнить все подготовленные перцы и выложить их в мультиварку.
8. Залить перцы томатным соком, добавить лавровый лист, закрыть крышку и готовить на программе «тушение» 1 час.
9. Подать перцы к столу с кетчупом, сметаной или другим любимым соусом, украсив по вкусу и желанию.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать