Фруктовый салат с творогом

Фруктовый салат с творогом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!
 
Хочу предложить вам рецепт фруктового салата с творогом. Я подбирала состав, ориентируясь на твердость и цвет фруктов. Моим фаворитом стал желтый цвет, как еще один источник хорошего настроения в хмурую погоду. 
 


Сложность приготовления: очень просто
Время приготовления: 5 минут
 
Ингредиенты:
Айва
Банан
Апельсин
Яблоко
Творог
Грейпфрут
Грецкие орехи для украшения




Способ приготовления:
 

Салат формируем слоями по следующему принципу: твердый слой, мягкий, цитрусовый. Повторяется эта комбинация 2 раза. То есть банан (первый мягкий слой) можно заменить, например, на хурму, грейпфрут – на мандарин, яблоко – на грушу и т.д.
 
Очищаем и достаточно мелко нарезаем айву, т.к. она твердая. Укладываем на дно розетки.
 


Следующий слой – это нарезанный мини-банан. Можно взять и обычный.




Затем очищаем от цедры и белой прослойки апельсин, нарезаем его по линии долек, укладываем в розетку. 




Очищаем и мелко нарезаем яблоко. 




Следующим слоем укладываем творог. Я использую детский творожок с грушей. Если под рукой у вас только обычный творог – взбейте его в блендере, с добавлением сметаны и сахарной пудры.
 
Если вы поститесь – в салат можно положить растительные взбитые сливки.
 
Выравниваем поверхность.




Делаем цветочек из грейпфрута и украшаем им салат. 






Посыпаем все грецкими орехами. 




Также будет вкусно, если вы натрете сверху шоколад, но не так полезно и диетически. Салат усваивается превосходно.
 
Салат подается как самостоятельный десерт или приятное дополнение к вину.
 
Не за горами чудесный праздник – Новый Год. По китайскому календарю он является годом лошади. Астрологи рекомендуют встречать этот год обилием желтого цвета, а я предлагаю вам украсить новогодний стол нежным и легким салатом из желтых фруктов.
 
Желаю вам приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Елена NC Ответить
2013-12-03 07:10:54
Елена NC
Спасибо! ))
Lenusechka K Ответить
2013-12-02 15:28:02
Lenusechka K
Очень аппетитно выглядит ваш салатик! Обязательно возьму на заметку, т.к. очень люблю сочетание фруктов и творога
Diana K Ответить
2013-12-02 22:38:37
Diana K
Я частенько готовлю подобные салаты! Каждый раз получаются очень вкусные)
Елена Григ Ответить
2013-12-02 16:40:08
Елена Григ
Люблю фруктовые салаты, Ваш рецепт очень понравился!
Tatyana Shere Ответить
2013-12-02 23:36:34
Tatyana Shere
Утащила в избранное Ваш рецептик, спасибо))))

Комментировать