Домашний горячий шоколад — это замечательное угощение в холодный зимний день. Особенно здорово пить горячий шоколад в новогодние праздники, ведь он создаёт неповторимое ощущение комфорта и уюта. А ещё это просто вкусно!
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Всего: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Шоколад мелко нарежьте небольшими кусочками.
2. Налейте молоко в небольшую кастрюлю с толстым дном и на слабом огне доведите до слабого кипения. Время от времени помешивайте.
Если хотите, добавьте в молоко специи, доведите до кипения, затем выключите огонь и дайте настояться 10 минут. Процедите жидкость, затем снова вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.
3. Добавьте шоколад, ваниль, сахарную пудру, соль и помешивайте, пока шоколад не растает.
4. Варите ещё 4 минуты, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает.
![]()
Sally Vargas
![]()
Sally Vargas
5. Разлейте горячий шоколад по кружкам. Готовый напиток можно украсить взбитыми сливками.
![]()
Sally Vargas
![]()
Sally Vargas
Заглавное фото: Sally Vargas
Источник: simplyrecipes.com
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Всего: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 225 г тёмного или горького шоколада (не ниже 60% содержания какао)
- 1 л молока
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 1 ч. л. экстракта ванили (по желанию)
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Шоколад мелко нарежьте небольшими кусочками.
2. Налейте молоко в небольшую кастрюлю с толстым дном и на слабом огне доведите до слабого кипения. Время от времени помешивайте.
Если хотите, добавьте в молоко специи, доведите до кипения, затем выключите огонь и дайте настояться 10 минут. Процедите жидкость, затем снова вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.
3. Добавьте шоколад, ваниль, сахарную пудру, соль и помешивайте, пока шоколад не растает.
4. Варите ещё 4 минуты, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает.
Sally Vargas
Sally Vargas
5. Разлейте горячий шоколад по кружкам. Готовый напиток можно украсить взбитыми сливками.
Sally Vargas
Sally Vargas
Заглавное фото: Sally Vargas
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать