Готовим картофель «Буланжер» в духовке

Готовим картофель «Буланжер» в духовке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Довольно лёгкий рецепт запечённого картофеля. Да ещё и полезный к тому же. Готовится просто, справится даже ребёнок. Картофель «Буланжер» идеально подходит для того, чтобы накормить семью — это вкусно, сытно, красиво и изысканно. 

Время на подготовку ингредиентов: 20 минут

Время приготовления: 1 час

Порций: 8

Ингредиенты:
  • 2 луковицы, тонко нарезанные
  • Несколько веточек тимьяна
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 кг картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками
  • 425 мл овощного бульона


Приготовление:

1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Тем временем обжарьте в масле лук с тимьяном около 5 минут.

2. Выложите слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом. Далее посыпьте луком. Затем повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой — картофельный. Теперь залейте всё бульоном и запекайте в духовке 50-60 минут. Картофель должен приобрести красивый золотистый оттенок, а также хрустящую корочку.
 
Источник: bbcgoodfood.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-02-02 22:47:21
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать