Что будет, если соединить говяжий фарш с цветной капустой и добавить ещё несколько ингредиентов? Получится сытная, вкусная и яркая запеканка, которая понравится как детям, так и взрослым. На её приготовление у вас уйдёт не более получаса!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите решётку в верхнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Нагрейте масло в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец. Жарьте, помешивая, около 5 минут. Добавьте говяжий фарш и цветную капусту. Готовьте, помешивая, 5-7 минут или до готовности фарша. Добавьте чеснок, молотый чили, тмин, орегано и соль. Готовьте ещё около 1 минуты. Положите помидоры, доведите до кипения и тушите, время от времени помешивая, ещё около 3 минут. Выключите огонь.
3. Посыпьте блюдо сыром и посыпьте нарезанным перцем халапеньо. Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится — от 2 до 3 минут.
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 50 г лука - нарезать
- 1 средний зелёный болгарский перец - нарезать
- 450 г постного говяжьего фарша
- 300 г соцветий цветной капусты
- 3 зубчика чеснока - измельчить
- 2 ст. л. молотого чили
- 2 ч. л. плюс 1/4 ч. л. молотого тмина
- 1 ч. л. сушёного орегано
- 1/2 ч. л. соли
- 425 г резаных томатов в собственном соку
- 200 г твёрдого сыра - натереть
- 30 г маринованного перца халапеньо
Приготовление:
1. Поместите решётку в верхнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Нагрейте масло в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец. Жарьте, помешивая, около 5 минут. Добавьте говяжий фарш и цветную капусту. Готовьте, помешивая, 5-7 минут или до готовности фарша. Добавьте чеснок, молотый чили, тмин, орегано и соль. Готовьте ещё около 1 минуты. Положите помидоры, доведите до кипения и тушите, время от времени помешивая, ещё около 3 минут. Выключите огонь.
3. Посыпьте блюдо сыром и посыпьте нарезанным перцем халапеньо. Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится — от 2 до 3 минут.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать