Я не очень люблю гречку, как-то так сложилось, но есть у неё две ипостаси, которым я отдаю должное. Первая – это гречка с грибами. А вторая – это гречка в составе смузи. У неё есть такой прекрасный ореховый привкус, который очень украшает всё вокруг. А если добавить к ней ещё орехов, жирных и еловых кедровых, то смузи получается очень изысканным.
Этот смузи можно есть самого по себе, без добавок, но для меня это тяжеловатый завтрак, так что я половину объёма, если не больше, добавляю фруктами. Что подходит к нежнейшему ореховому смузи? Конечно, медовая шоколадная сочная хурма. Но это слишком приторно. Добавлю-ка свежено чернослива. Так уже интересней, но по-прежнему слишком сладко. Значит, кислых яблок, мелко, кубиками. Пусть хрустят свежестью.
Вот, собственно, и всё.
Время приготовления: 10 минут
Сложность: очень просто
Ингредиенты:
Выход – 1 порция
![]()
Гречку надо сварить. Если я варю её для утренней молочной каши, то беру пропорцию с водой 1:3, так она получается мягкой и разваристой. Варю всегда с солью.
![]()
Готовлю ингредиенты. У меня два королька, но один отправился обратно в вазу. Вечно я преувеличиваю.
![]()
Добавляю в гречку молоко, чтобы уровень молока был вровень с гречкой.
Бросаю туда же кедровые орехи.
![]()
Добавляю немного сахара. Разбиваю блендером.
![]()
Яблоко режу мелкими кубиками вместе с кожурой (а зря: надо было без кожуры).
Затем нарезаю фрукты: королёк пластинами, достаю косточки, сливы 1/8 вдоль косточек. Выкладываю фрукты на смузи.
![]()
Снимаю мелкой тёркой с лимона немного цедры, для бодрого аромата, прямо в тарелку.
![]()
И вуаля! Может, не слишком ярко, ну так ноябрь же.
![]()
Этот смузи можно есть самого по себе, без добавок, но для меня это тяжеловатый завтрак, так что я половину объёма, если не больше, добавляю фруктами. Что подходит к нежнейшему ореховому смузи? Конечно, медовая шоколадная сочная хурма. Но это слишком приторно. Добавлю-ка свежено чернослива. Так уже интересней, но по-прежнему слишком сладко. Значит, кислых яблок, мелко, кубиками. Пусть хрустят свежестью.
Вот, собственно, и всё.
Время приготовления: 10 минут
Сложность: очень просто
Ингредиенты:
- гречка варёная с солью – ½ стакана
- кедровые орехи – 2 ст.л. плюс 1 ст.л. для посыпки
- хурма небольшая сочная – 1 шт.
- яблоко небольшое кислое – 1 шт.
- чернослив свежий – 2 шт.
- сахар – 1 ч.л.
- молоко – ¼ стакана
- лимон, цедра – 1 ч.л.
Выход – 1 порция
Гречку надо сварить. Если я варю её для утренней молочной каши, то беру пропорцию с водой 1:3, так она получается мягкой и разваристой. Варю всегда с солью.
Готовлю ингредиенты. У меня два королька, но один отправился обратно в вазу. Вечно я преувеличиваю.
Добавляю в гречку молоко, чтобы уровень молока был вровень с гречкой.
Бросаю туда же кедровые орехи.
Добавляю немного сахара. Разбиваю блендером.
Яблоко режу мелкими кубиками вместе с кожурой (а зря: надо было без кожуры).
Затем нарезаю фрукты: королёк пластинами, достаю косточки, сливы 1/8 вдоль косточек. Выкладываю фрукты на смузи.
Снимаю мелкой тёркой с лимона немного цедры, для бодрого аромата, прямо в тарелку.
И вуаля! Может, не слишком ярко, ну так ноябрь же.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать