Масленица в самом разгаре. Вся моя семья очень любит эту сладкую неделю, когда вволю можно полакомиться всевозможными блинами и оладушками.
Блинов уже было сделано очень много на Алимеро, а я хочу поделиться с вами рецептом необычных оладий из гречневой каши. Да, да, из гречневой каши, а не из гречневой муки.
Такие оладьи я готовила впервые. Когда-то я кушала их у своей подруги, и мне запомнился их необычный вкус. А коль уж Масленица в разгаре, так и я решила порадовать своих детей сладкими и очень полезными оладушками.
Для того, чтобы приступить к приготовлению гречневых оладий, вам следует запастись следующими продуктами:
Время приготовления — 1 час .
Сложность — минимальная.
Подготовим основной компонент оладий — гречневую кашу. Гречку отварим в подсоленной воде, пусть немного остынет.
![]()
Измельчим ее с помощью блендера. Это будет основа наших оладий.
![]()
Теперь добавим овсяные хлопья.
![]()
В эту смесь разобьем яйцо.
![]()
Нальем кефир, добавим сахар. Хорошо вымешаем, оставим минут на 10, чтобы овсянка немного разбухла. В качестве добавки я использовала только изюм, но вы можете использовать и другие сухофрукты, регулируйте их количество по своему вкусу.
![]()
Массу перемешаем с мукой и мягким маслом.
![]()
Жарим на раскаленном масле с двух сторон, выкладывая оладьи на сковороду мерной ложкой.
![]()
Я подавала оладушки со сметаной. Для украшения использовала ягодки красной смородины. Сладкой вам Масленицы!
![]()
Приятного аппетита!
Блинов уже было сделано очень много на Алимеро, а я хочу поделиться с вами рецептом необычных оладий из гречневой каши. Да, да, из гречневой каши, а не из гречневой муки.
Такие оладьи я готовила впервые. Когда-то я кушала их у своей подруги, и мне запомнился их необычный вкус. А коль уж Масленица в разгаре, так и я решила порадовать своих детей сладкими и очень полезными оладушками.
Для того, чтобы приступить к приготовлению гречневых оладий, вам следует запастись следующими продуктами:
- пол стакана овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- пол стакана сахара
- изюм (по вкусу)
- пол стакана кефира
- 50 г сливочного масла
- 1 стакан муки
- сметана для подачи
- ягодки для украшения
Время приготовления — 1 час .
Сложность — минимальная.
Подготовим основной компонент оладий — гречневую кашу. Гречку отварим в подсоленной воде, пусть немного остынет.
Измельчим ее с помощью блендера. Это будет основа наших оладий.
Теперь добавим овсяные хлопья.
В эту смесь разобьем яйцо.
Нальем кефир, добавим сахар. Хорошо вымешаем, оставим минут на 10, чтобы овсянка немного разбухла. В качестве добавки я использовала только изюм, но вы можете использовать и другие сухофрукты, регулируйте их количество по своему вкусу.
Массу перемешаем с мукой и мягким маслом.
Жарим на раскаленном масле с двух сторон, выкладывая оладьи на сковороду мерной ложкой.
Я подавала оладушки со сметаной. Для украшения использовала ягодки красной смородины. Сладкой вам Масленицы!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать