Мне очень приятно, что вчерашний рецепт домашних мармеладных конфет вам понравился. Ради ваших отзывов я здесь и публикую свои новые рецепты и мастер-классы, делюсь с вами своим опытом и набираюсь опыта у тех девушек, которые вместе со мной готовы поделиться новинками.
Надеюсь, сегодняшний рецепт вам тоже понравится. А расскажу я вам о приготовлении вкусного и сытного мясного блюда. Из названия вы уже поняли, что это гуляш из говядины.
Гуляш является традиционным мясным венгерским блюдом, которое чаще всего готовят из говядины, но бывает он в современной интерпретации из свинины, курицы, индейки, баранины и т.д.
Это блюдо в нашем понимании больше похоже на густой суп, чем на тушеное мясо, хотя, опять же в современном исполнении гуляш лучше воспринимается как второе блюдо. Добавлять к говядине можно разнообразные овощи: томаты, картофель, лук, морковь, паприку и др.
Сегодняшний рецепт не является классическим, так как в Венгрии я не была, но кушала гуляш в ресторане, так что знаю, каким должен быть вкус этого блюда. Решила повторить приготовление блюда в мультиварке, чтобы упростить весь процесс без ущерба для вкуса.
Чтобы приготовить гуляш из говядины в мультиварке, необходимы следующие продукты:
Говядину нарезаем небольшими кусочками.
![]()
Обжариваем мясо в небольшом количестве свиного сала в мультиварке на программе «Жарка» (продолжительность около 30 мин).
![]()
Лук нарезаем кубиками.
![]()
Добавляем его к мясу
![]()
и обжариваем вместе до золотистого цвета.
![]()
Добавляем морковь, которую нарезаем брусочками.
![]()
Воды добавляем столько, чтобы она на 2-3 см покрыла мясо.
Блюдо солим, перчим, добавляем паприку по вкусу. Включаем программу «Тушение» на 1,5 часа и ждем звукового сигнала.
![]()
Когда блюдо приготовлено, подаем его к столу, как самостоятельное блюдо или подаем с гарниром, хотя этот вариант уже современный способ подачи.
Приятного аппетита!
Надеюсь, сегодняшний рецепт вам тоже понравится. А расскажу я вам о приготовлении вкусного и сытного мясного блюда. Из названия вы уже поняли, что это гуляш из говядины.
Гуляш является традиционным мясным венгерским блюдом, которое чаще всего готовят из говядины, но бывает он в современной интерпретации из свинины, курицы, индейки, баранины и т.д.
Это блюдо в нашем понимании больше похоже на густой суп, чем на тушеное мясо, хотя, опять же в современном исполнении гуляш лучше воспринимается как второе блюдо. Добавлять к говядине можно разнообразные овощи: томаты, картофель, лук, морковь, паприку и др.
Сегодняшний рецепт не является классическим, так как в Венгрии я не была, но кушала гуляш в ресторане, так что знаю, каким должен быть вкус этого блюда. Решила повторить приготовление блюда в мультиварке, чтобы упростить весь процесс без ущерба для вкуса.
Чтобы приготовить гуляш из говядины в мультиварке, необходимы следующие продукты:
- 1 кг говядины
- 2 луковицы
- 1 морковь
- соль по вкусу
- паприка
- вода
- черный молотый перец
- 1 ст.л. муки
- свиное сало для жарки
Говядину нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем мясо в небольшом количестве свиного сала в мультиварке на программе «Жарка» (продолжительность около 30 мин).
Лук нарезаем кубиками.
Добавляем его к мясу
и обжариваем вместе до золотистого цвета.
Добавляем морковь, которую нарезаем брусочками.
Воды добавляем столько, чтобы она на 2-3 см покрыла мясо.
Блюдо солим, перчим, добавляем паприку по вкусу. Включаем программу «Тушение» на 1,5 часа и ждем звукового сигнала.
Когда блюдо приготовлено, подаем его к столу, как самостоятельное блюдо или подаем с гарниром, хотя этот вариант уже современный способ подачи.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать